Яйця готуються на водяній бані і виходять дуже ніжними. Замість грибів можна покласти все, що завгодно, - овочі, бекон, лосось і т.д. і т.п. Загалом, такий сніданок виходить дуже смачним! Інгредієнти:
куряче яйце - 2 шт.
печериці свіжі великі-2 шт.
вершки 20% -100 мл
цибуля - 1/2 цибулини
хліб - 2 шматочки
часник - 1 зубчик
сіль
перець
рослинна олія
кріп
Спосіб приготування:
1. Гриби порізати пластинками, цибулю дрібно нарізати. 2. Злегка обсмажити цибулю і гриби на рослинній олії. 3. Кокотниці змастити рослинною олією і розкласти в них гриби. 4. У кожну кокотницю акуратно, щоб не пошкодити жовток, розбити по одному яйцю, посолити, поперчити і налити по 2-3 столових ложки вершків. 5. Помістити кокотниці в глибоке деко, в яке налити гарячу воду так, щоб вона доходила до середини кокотниць, і помістити в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку на 8-12 хвилин. 6. Хліб порізати на брусочки. 7. В мисочці змішати роздавлений зубчик часнику, рослинну олію і трохи перцю. Цією сумішшю змастити брусочки хліба і відправити їх у розігріту до 200 градусів духовку на 5-8 хвилин. 8. Яйця-кокот подавати з грінками, посипавши дрібно нарізаним кропом.
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Це простий і швидкий варіант сніданку або смачного перекусу, який не вимагає складних інгредієнтів. Основа — хліб (ідеально підходить батон або тостов...
Котлета по-київськи — одна зі знакових страв української кухні. Зазвичай ми готуємо її з курятини. Але пропонуємо тобі взяти за основу ніжне філе тріс...
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...