Яйця готуються на водяній бані і виходять дуже ніжними. Замість грибів можна покласти все, що завгодно, - овочі, бекон, лосось і т.д. і т.п. Загалом, такий сніданок виходить дуже смачним! Інгредієнти:
куряче яйце - 2 шт.
печериці свіжі великі-2 шт.
вершки 20% -100 мл
цибуля - 1/2 цибулини
хліб - 2 шматочки
часник - 1 зубчик
сіль
перець
рослинна олія
кріп
Спосіб приготування:
1. Гриби порізати пластинками, цибулю дрібно нарізати. 2. Злегка обсмажити цибулю і гриби на рослинній олії. 3. Кокотниці змастити рослинною олією і розкласти в них гриби. 4. У кожну кокотницю акуратно, щоб не пошкодити жовток, розбити по одному яйцю, посолити, поперчити і налити по 2-3 столових ложки вершків. 5. Помістити кокотниці в глибоке деко, в яке налити гарячу воду так, щоб вона доходила до середини кокотниць, і помістити в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку на 8-12 хвилин. 6. Хліб порізати на брусочки. 7. В мисочці змішати роздавлений зубчик часнику, рослинну олію і трохи перцю. Цією сумішшю змастити брусочки хліба і відправити їх у розігріту до 200 градусів духовку на 5-8 хвилин. 8. Яйця-кокот подавати з грінками, посипавши дрібно нарізаним кропом.
Іноді хочеться шматочок торта — без складних процесів і годин на кухні. У таких випадках зручним варіантом може стати йогуртовий торт зі смаком пломбі...
Сирна намазка з буряком та фетою — холодна закуска, яка добре поєднується з тостами, крекерами, овочами та м’ясом. Вона готується на основі запеченого...
Що може бути швидше за заливні пироги? Приготуйте цей пиріг із зеленню та яйцями і отримаєте економну випічку з рум’яною скоринкою і соковитою начинко...
Класика, яка ніколи не набридає — це картопляні галушки, які можна подати з різними додатками: обсмаженим беконом чи цибулею, шкварками, грибним чи си...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Веганський чизкейк з тофу — печений десерт без молочних продуктів і яєць, у якому текстуру надають горіхи та соєвий сир. Десерт потребує часу на охоло...
Все готується просто: тісто замішують з відвареної картоплі, без яєць, а капуста для начинки смажиться з цибулею та ароматними спеціями. У результаті ...
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...