Чи не внести нам ще трохи різноманітності в сніданки? Що ми часто їмо? Яйця? У нас вдома вони зазвичай смажені в різних варіаціях. Сьогодні ми пропонуємо більш здоровий варіант - яйця, запечені в духовці.В рецепті як добавки використовуються помідори і бекон. Це тільки один з безлічі варіантів - ви можете додати сир, солодкий перець, гриби, ароматні трави і багато іншого. Інгредієнти:
на 2 порції
4 довгих скибочки бекону
1 невеликий помідор
1 ст.л. нарубаної зелені петрушки
4 яйця
сіль і парний мелений перець за смаком
Спосіб приготування:
На помірному вогні розігріваємо суху сковороду. Кладемо бекон і смажимо до коричневого кольору. Знімаємо з сковороди і даємо охолонути. Помідор нарізаємо на дрібні кубики. Кладемо в формочки для запікання (у мене 250 мл кожна). Остиглий бекон дрібно рубаємо і теж кладемо в формочки. Додаємо зелень і вбиваємо по 2 яйця. Солимо і перчимо. Ставимо в розігріту до 200 градусів духовку і запікаємо, поки яйця не схопляться, близько 10-15 хвилин. Подаємо негайно.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...