1. Перець очистити насіння, відрізати хвостики. Змазати шкірку олією і запекти перці в духовці або мікрохвильовці до м’якості ( приблизно 20 хвилин). Посолити і поперчити.
2. Зробити начинку. Бринзу розтерти виделкою, вбити у неї яйце і перемішати. Помідор порізати кружальцями.
3. Перець нафарширувати бринзою та кружальцями помідора, трошки приплюснути.
4. У мисочку збити яйце, посолити, поперчити. Перці посипати борошном, обмакнути в збите яйце. Обваляти в сухарях і посмажити на сковорідці. Обсмажити з двох боків протягом 10-12 хвилин.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...