• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — рецепт
73 0 0
страви та рецепти
Намазка з тунцем — швидкий рецепт
93 0 0
страви та рецепти
Скумбрія, запечена під картопляною шубою
125 0 0
страви та рецепти
Суп зі скумбрії і плавленого сиру — поживний рецепт
72 0 0
страви та рецепти
Картопляна галета з минтаєм — смачна закуска
78 0 0
страви та рецепти
Дієтичне рибне суфле — легкий рецепт
140 0 0
страви та рецепти
Скумбрія на сковороді за 30 хвилин
301 0 0
страви та рецепти
Рієт зі скумбрії — швидка намазка з ресторанним смаком
180 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Страви з риби / Закуски / Новорічні страви / Різдвяні страви / Пісні страви / Другі страви / Грузинська / Маринована скумбрія по-грузинськи

Маринована скумбрія по-грузинськи

страви та рецепти
0




Засолена скумбрія є звичною частиною вашого раціону? А тепер спробуйте оригінальну мариновану скумбрію по-грузинськи. Риба, приготована в ароматному маринаді, подається разом з помідорами та цибулею.
Інгредієнти:
  • Скумбрія 1 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
  • Зубки часнику 1 шт.
  • Вода 50 мл
  • Томати 200 г
  • Оцет гранатовий 2 ст. л.
  • Сванська сіль 1 ч. л.
  • Цукор 1 ч. л.

  • Скумбрію почистьте від нутрощів і плавців. Добре промийте і відфілеруйте. Покладіть рибу на спинку і зробіть глибокий надріз вздовж хребта з обох боків риби, починаючи від голови та до хвоста. Обережно відокремте одну половину філе від хребта, підрізаючи його ножем. Повторіть те саме з іншого боку. Тепер видаліть за допомогою ножа реберні кістки й пройдіться по філе пінцетом, щоб позбутися дрібніших кісточок. Потім наріжте філе середніми шматочками.

    Цибулю почистьте і наріжте тонкими півкільцями. Часник почистьте та пропустіть через прес.

    У форму викладіть шар цибулі, зверху шар шматочків скумбрії. Потім знову цибулю, скумбрію і цибулю.

    Часник покладіть зверху на цибулю (до того, як заливаєте маринад).

    Томати почистьте від шкірки, попередньо обдавши їх окропом.

    В блендер покладіть томати, воду, сіль, цукор, спеції (якщо звичайна сіль). Подрібніть та нагрійте суміш до гарячого стану, але кипʼятити не треба.

    Дайте маринаду охолонути до кімнатної температури. Додайте оцет і залийте маринадом скумбрію. Відправте в холодильник. Через 2 дні страва готова.
    Теги: маринована скумбрія по-грузинськи, маринована скумбрія

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Запечений суші торт — смачний рецепт
    03-Oct, 11:00 • 13 • 0

    Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Цвітна капуста під сиром — смачний гарнір
    03-Oct, 09:00 • 22 • 0

    Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Штрудель з яблуками
    03-Oct, 07:00 • 22 • 0

    Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Булгур з овочами для дітей — рецепт
    02-Oct, 11:00 • 46 • 0

    Просто закинь усі інгредієнти в каструлю — і більше нічого не потрібно робити.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фарширований перець з кускусом і курятиною — хелсі-рецепт
    02-Oct, 09:00 • 69 • 0

    Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шпинатно-сирний пиріг з лососем — рецепт
    02-Oct, 07:00 • 73 • 0

    Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тертий яблучний пиріг — домашня випічка з ароматом кориці
    01-Oct, 11:00 • 93 • 0

    Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирна запіканка з грушами — простий рецепт
    01-Oct, 09:00 • 53 • 0

    Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Бездріжджовий хліб з чорносливом — простий рецепт
    01-Oct, 07:00 • 30 • 0

    Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Грінки з маринованими овочами — цікава закуска
    30-Sep, 11:00 • 34 • 0

    Такі овочеві тости легко зробити вдома, використовуючи прості продукти. А рецепт закуски з маринованими овочами стане у пригоді, якщо потрібно щось пр...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Перевернутий банановий пиріг — рецепт
    30-Sep, 09:00 • 66 • 0

    Банани — один з найпопулярніших інгредієнтів для випічки, причому цілий рік. У нас буде симпатичний перевернутий банановий пиріг із кількох шарів. Ниж...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Деруни з куркою, картоплею та сиром — рецепт
    30-Sep, 07:00 • 94 • 0

    Швидка, смачна, ситна вечеря або перекус за кілька хвилин!

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.678 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження