• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Різотто з грибами: рецепт
220 0 0
страви та рецепти
Як приготувати ньокі — ліниві вареники з картоплею по-італійськи
502 0 0
страви та рецепти
Курячі грудки по-італійськи
460 0 0
страви та рецепти
Лазанья з буряком — італійський рецепт
583 0 0
страви та рецепти
Аранчіні з м'ясною начинкою
490 0 0
страви та рецепти
Весільний суп з фрикадельками
832 0 0
страви та рецепти
Як приготувати твердий сир вдома: італійський рецепт
940 0 0
страви та рецепти
Італійський великодній пиріг з яйцями
921 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Італійська / Страви з м'яса / Новорічні страви / Другі страви / Аранчіні з м'ясною начинкою

Аранчіні з м'ясною начинкою

страви та рецепти
0




Приготуйте класичні аранчіні — це просто і смачно.
Інгредієнти:
  • 250 г рису
  • 250 г м'ясного фаршу (яловичий, свинячий або змішаний)
  • 4 яйця (2 для рису, 2 для панірування)
  • 1 велика цибулина
  • 2-3 зубчики часнику
  • 2-3 ст.л. томатного соусу
  • 100 г твердого сиру (моцарела або пармезан)
  • 100 г панірувальних сухарів
  • 100 г борошна
  • шафран, сіль, перець за смаком
  • зелень (петрушка, базилік) для прикрашання.

  • Як готувати:

    Рис з шафраном. Відварюємо рис до готовності, додавши трохи шафрану для яскравого кольору і пікантного аромату.

    Соковита начинка. Обсмажуємо цибулю і часник до золотистого кольору, додаємо фарш і тушкуємо до готовності. Вливаємо томатний соус і тушкуємо ще кілька хвилин.

    З'єднуємо все разом. До готового рису додаємо тертий сир, 2 яйця і ретельно перемішуємо. Даємо суміші трохи охолонути.

    Формуємо кульки. Беремо трохи рисової маси, формуємо кульку, кладемо всередину трохи начинки і знову скатуємо в кульку.

    Панірування. Обвалюємо кульки в борошні, потім у збитому яйці і в панірувальних сухарях.

    Смажимо до золотистої скоринки. Обсмажуємо аранчіні у великій кількості рослинної олії до рум'яної скоринки.

    Подавайте аранчіні гарячими з томатним соусом або песто.
    Теги: аранчіні з м'ясною начинкою

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Банановий чізкейк у склянці — швидкий десерт без випікання
    08-Dec, 11:00 • 96 • 0

    Якщо хочеться чогось солодкого і простого, приготуй банановий чизкейк у склянці. Для цього швидкого десерту тобі знадобляться вершковий сир, молоко, б...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Млинцеві роли з червоною ікрою — рецепт на святковий стіл
    08-Dec, 09:00 • 97 • 0

    Пропонуємо одну з класних ідей подачі червоної ікри на святковий стіл. Спочатку посмажимо млинці, потім змастимо їх вершковим сиром і прикрасимо ікрою...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Баклажани, фаршировані грибами — рецепт
    08-Dec, 07:00 • 31 • 0

    На приготування потрібно близько 40 хвилин.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запечений сибас з заправкою з лимона і каперсів — рецепт
    07-Dec, 11:00 • 33 • 0

    Така риба у середземноморському стилі готується приблизно 20 хвилин, а подавати її можна з улюбленим гарніром — салатом, крупами або картоплею.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт пирога зі згущеним молоком і яблуками без випічки
    07-Dec, 09:00 • 24 • 0

    Хто не любить десерти без випікання? Їх можна готувати навіть без світла.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Лимонні човники — рецепт десерту без випікання
    07-Dec, 07:00 • 26 • 0

    Щоб зробити лимонні човники, приберемо у лимонів м’якоть, переб’ємо її та процідимо. А потім поєднаємо сік з прогрітим молоком або вершками. Десерт ох...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадне мармурове печиво з тріщинками: рецепт
    06-Dec, 11:00 • 51 • 0

    Найпростіші продукти, кілька хвилин на приготування — і ви отримаєте дуже ніжне і смачне шоколадно-ванільне, а головне бюджетне печиво, яке прикрасить...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Як зробити дубайський шоколад вдома?
    06-Dec, 09:00 • 49 • 0

    З чого складається нашумілий дубайський шоколад, який став вірусним у мережі? Начинка з хрусткого підсмаженого тіста кадаїф, яке часто використовують ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Королівський дерун з фаршем — рецепт з грибами
    06-Dec, 07:00 • 131 • 0

    Королівський дерун з фаршем повторює рецепт класичних дерунів, але має більший розмір та соковиту начинку з м`яса та грибів. Смажимо великий млинець, ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Корисні гарбузові мафіни без цукру — простий рецепт
    05-Dec, 11:00 • 58 • 0

    Холодна пора року — сезон затишної випічки. У цей час хочеться пекти пироги, солодкий хліб і кекси. Цього разу пропонуємо спробувати корисні гарбузові...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Елегантний і простий салат з яйцем пашот і зеленню
    05-Dec, 09:00 • 83 • 0

    Салат із зеленню, шинкою і яйцем пашот має стильний вигляд, але водночас його легко приготувати. Ця страва підходить і для шикарного сніданку, і для о...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пунш — рецепт гарячого і пряного безалкогольного напою
    05-Dec, 07:00 • 85 • 0

    Пунш — це традиційний зимовий напій, який прийнято подавати гарячим. Його зазвичай готують з фруктового соку, чаю, спецій та іноді додають алкоголь. Б...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.672 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження