Слойки з нотками Італії — готове тісто з песто, сиром і салямі
0
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста. Інгредієнти:
Листкове тісто 500 г.
Для начинки:
Сир моцарела 200 г Томати 2 шт. Ковбаса салямі 100 г Оливки без кісточок 80 г Соус песто 60 г.
Для запікання:
Приправа «Італійські трави» 3 г Жовтки 1 шт.
Приготування:
Розморозь листкове тісто до м’якого стану. Наріж його на квадрати приблизно 10×10 см. На кожному квадраті зроби надріз по периметру, відступай 1–1,5 см від краю.
Змасти центральну частину кожної слойки соусом песто. Виклади начинку:
варіант 1: моцарела + томати; варіант 2: салямі + моцарела + оливки.
Посип прованськими травами.
Збий жовток і змасти лише краї слойок. Це допоможе їм підрум’янитися.
Виклади слойки на деко з пергаментом. Запікай у розігрітій до 200 °C духовці 14–16 хвилин до золотистого кольору. Дай постояти 2–3 хвилини перед подачею.
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...