Омлет по-італійськи: Фрітата з кабачками
Додайте в омлет кабачки – і отримаєте італійську страву!
Інгредієнти:
Приготування:
Цибулю і моркву почистити, цибулю дрібно порізати, моркву натерти на дрібній тертці. Обсмажити овочі на невеликій кількості олії до зарум’янювання, потім додати трохи води і тушкувати під кришкою ще 2–3 хвилини. Кабачок почистити від шкірки (і насіння, якщо є), порізати невеликими кубиками, додати до овочів і протушкувати ще 5 хвилин, посолити і поперчити за смаком.
Яйця збити міксером або блендером, посолити, всипати порізану дрібно зелень (частину зелені залишити для прикраси). У форму для запікання спочатку викласти підсмажені овочі, потім залити яєчною сумішшю, перемішати і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 10–40 хвилин (час приготування залежить від товщини омлету, він повинен загуснути). Подаючи на стіл, посипати порізаною зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо ви фанат чебуреків, та вирішите дотримуватися посту, то не засмучуйтеся, у нас є чудовий рецепт чебуреків з грибами.
Зовсім скоро розпочнеться піст і щоб не морочити собі голову запитанням, що ж приготувати, краще зберегти цей рецепт.
Канапки з м’яким сиром і грибами подарують насичений грибний смак і ніжність сиру на хрусткому хлібі.
Пухнасті й дуже ніжні на смак — такими будуть булочки із сирного тіста.
Десерт з маскарпоне та апельсинами кремовий, легкий і помірно солодкий, що подобається всім гостям. Приготування його не потребує особливих зусиль.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Хочеться чогось новенького? Пропонуємо цікавий варіант — крабовий салат з виноградом.
Чи куштували ви коли-небудь вареники із сумішшю бринзи й картоплі? Це дуже смачно! Ось простий рецепт вареників з такою начинкою.
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...
Ніжні печериці з ароматною начинкою, загорнуті у хрусткий бекон, — це ідеальна закуска!
Це один з тих чудових рецептів, який має бути під рукою на випадок, якщо вам терміново захочеться побалувати себе чи близьких солоденьким. Всього 15 х...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.731 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.731 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.