Ці італійські фрикадельки можна готувати з будь-якого фаршу – все залежить від особистих смаків. Але є одна особливість – вони тушкуються в томатному соусі, а серед інгредієнтів для польпете обов'язковий пармезан. Інгредієнти:
500 г яловичого фаршу
1 шт. яйце
50 г пармезану
2 ст. л. панірувальних сухарів
2/3 ч. л. солі
по 1 ч. л. базилік, орегано
2 ч. л. сухий часник
невеликий пучок петрушки
1 ст. л. оливкової олії для смаження
1 б. консервованих помідорів
1/2 ск. води, 4-5 зуб. часнику,
сіль, перець – за смаком, 1 ст. л. оливкової олії для смаження
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...