Фокачча (рецепт Юлії Висоцької)
Фокачча - це італійський коржик,попередник піци.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Залийте дріжджі теплою водою, додайте сіль, цукор, борошно і замісіть тісто.
2. Викладіть тісто на злегка посипану борошном поверхню. Мніть 5-8 хвилин або доти, доки тісто не стане гладким і еластичним.
3. Покладіть тісто у велику миску, змащену маслом, і поставте бродити в тепле місце на 30 хвилин або доти, доки тісто не збільшиться в об'ємі втричі. Змастіть невеликою кількістю олії деко. Викладіть тісто на деко, накрийте його рушником і дайте постояти в теплому місці 20 хвилин.
4. Розігрійте духовку до 180-200 С. Обережно пальцями зробіть в тісті впадини, змастіть оливковим маслом і випікайте до золотисто-коричневого кольору близько 35 хвилин.
Можна зверху посипати італійськими травами та сіллю або змастити часником.
Дивіться інші страви та рецепти
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...
Моцарелу в тісті будемо смажити в добре розігрітій олії, але її можна й запекти. Класно подавати її зі сметаною, змішаною із зеленню.
Салат з квасолі та оливок — це збалансована страва з легкою заправкою на основі оливкової олії, меду, гірчиці та зелені. Такий квасолевий салат містит...
Поживні та соковиті грибні котлети готуємо з печериць, картоплі, цибулі, яєць та спецій. Перед смаженням паніруємо в сухарях. Тут можна використовуват...
Чи потрібно казати, що це один з найулюбленіших рецептів випічки дитинства? Випікання торта практично ідентичне з медовиком.
Варимо з курячого філе, додамо трохи рису і картоплі.
Наш салат з оселедця, картоплі та горошку — проста бюджетна страва, яку можна подати на вечерю.
Розповідаємо, як приготувати смачні кабачки в паніровці, для якої використовуємо твердий сир.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.667 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.15 сек | 4.667 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.