Грибний паштет з квасолею — бюджетна намазка, яку можна в піст
0
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернативи м’ясним паштетам. Він має насичений смак грибів і ніжну текстуру квасолі. Інгредієнти:
Квасоля 1 скл.
Морква 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Олія 3 ст. л.
Печериці 500 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Зелена цибуля 20 г.
Квасолю замочіть на ніч у холодній воді. Зранку промийте, залийте свіжою водою і відваріть до готовності впродовж 40-50 хвилин.
Моркву наріжте брусочками, цибулю — кубиками. Висипте нарізані овочі в сковороду, додайте олію й готуйте під кришкою 5-7 хвилин.
Печериці наріжте шматочками, додайте в сковороду до овочів. Смажте до готовності, хвилин 10-15.
Потім додайте квасолю, перець, сіль і готуйте, помішуючи, кілька хвилин. Наріжте зелену цибулю й покладіть у страву.
Перекладіть квасолю з грибами у чашу блендера й перебийте до однорідної маси. Подавайте готовий паштет зі шматочками хліба.
Традиційне лассі з’явилося в регіоні Пенджаб і спочатку готувалося на основі кислого молока або йогурту з водою та спеціями. З часом напій почали допо...
Для приготування свинини в духовці потрібен якісний шмат м’яса — шия, корейка або окіст. Шия вийде соковитішою завдяки прошаркам жиру, а окіст — пісні...
Якщо шукаєш корисну основу для сендвічів на сніданок чи перекус, цей рецепт стане вдалим варіантом. Він потребує лише трьох інгредієнтів: яєчних білкі...
Торт «Графські руїни» поєднує кілька шарів: м’яку бісквітну основу, хрустке безе і ніжний крем зі згущеним молоком. Завдяки цьому випічка виходить нас...
Навесні з’являється більше свіжих продуктів і природно хочеться легших страв. Одна з таких — вершковий французький весняний суп із рисом, спаржею, шпи...
Галета — це традиційна страва французької кухні, особливо популярна в регіоні Бретань. Там її готують із гречаного борошна у вигляді тонкого млинця, я...
Тістечко «Лимон» з глазур’ю готується без дріжджів і довгого вимішування. Цедра і сік лимона дають насичений аромат і легку кислинку. У цьому рецепті ...
Паска на трьох жовтках — це один з традиційних рецептів українських пасок. Він порівняно бюджетний, адже для цієї здоби не потрібно десятка яєць. Споч...
Цей яєчний салат — швидкий варіант, коли треба щось смачне і поживне без зайвих зусиль. Варені яйця, сир, консервована кукурудза, трохи майонезу або й...