Грибний паштет з квасолею — бюджетна намазка, яку можна в піст
0
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернативи м’ясним паштетам. Він має насичений смак грибів і ніжну текстуру квасолі. Інгредієнти:
Квасоля 1 скл.
Морква 1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
Олія 3 ст. л.
Печериці 500 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Зелена цибуля 20 г.
Квасолю замочіть на ніч у холодній воді. Зранку промийте, залийте свіжою водою і відваріть до готовності впродовж 40-50 хвилин.
Моркву наріжте брусочками, цибулю — кубиками. Висипте нарізані овочі в сковороду, додайте олію й готуйте під кришкою 5-7 хвилин.
Печериці наріжте шматочками, додайте в сковороду до овочів. Смажте до готовності, хвилин 10-15.
Потім додайте квасолю, перець, сіль і готуйте, помішуючи, кілька хвилин. Наріжте зелену цибулю й покладіть у страву.
Перекладіть квасолю з грибами у чашу блендера й перебийте до однорідної маси. Подавайте готовий паштет зі шматочками хліба.
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...