Пропоную рецепт дуже смачної, розсипчастої гречки з грибами. Страва виходить пісною, тому що гречка готується з рослинною олією. Але якщо не постите і хочете додати вершкове масло - то буде ще смачніше. Інгредієнти:
Гречка 1 склянка
Печериці 300 г
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Морква 1 шт.
Рослинна олія (оливкова або соняшникова) 4 ст. л.
Сіль і спеції за смаком
Приготування:
1. Гречку промити, залити двома склянками води і поставити на плиту. Після закипання прикрутити вогонь і варити 15-20 хвилин під закритою кришкою.
2. Поки вариться гречка, підготуємо овочі. Цибулю і моркву почистити. Цибулю нарізати дрібною крихтою, а моркву натерти.
3. Печериці помити і нарізати не надто дрібними шматочками.
4. Обсмажити трохи цибулю, додати моркву і обсмажити їх ще 3 хвилини, після чого висипаємо до овочів нарізані печериці або інші гриби. Посолити, додати улюблені спеції - у мене паприка і хмелі-сунелі, і обсмажити ще 5 хвилин все разом.
5. Коли гречка вже готова - висипати в неї готові овочі і перемішати. Страва готова!
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...
Це один з тих чудових рецептів, який має бути під рукою на випадок, якщо вам терміново захочеться побалувати себе чи близьких солоденьким. Всього 15 х...