Капустяна солянка з шампіньйонами
Для тих, хто постить, і просто якщо вам не хочеться нічого "важкого" на шлунок, чудово підійде ця страва.
Інгредієнти:
Приготування:
Підготувати печериці, огірки, цибулю, томатну пасту і нашатковану білокачанну капусту.
Капусту злегка обсмажити з 2 ст. л. рослинної олії. Додати 2 ст. л. води і тушкувати на маленькому вогні близько 40 хвилин під кришкою.
Печериці вимити, обсушити і нарізати великими скибочками.
Ріпчасту цибулю обчистити і нарізати тонкими шматочками, пасерувати на 1 ст. л. рослинної олії.
Тим часом до капусти слід додати томатну пасту, цукор, сіль, суміш перців свіжезмелену, винний оцет.
Перемішати і тушкувати ще 20 хвилин.
До пассерованої цибулі додати скибочки грибів, перемішати, трохи обсмажити.
Покласти огірки, нарізані крупними шматочками. Посолити, поперчити, перемішати і зняти з вогню.
У вогнетривку форму викласти половину тушкованої капусти.
Грибну масу покласти наступним шаром.
Закрити другою половиною капусти.
Запікати в духовці 20 хвилин при 200 °C.
Смачного!
Дивіться інші страви та рецепти
Рецепт лінивої пахлави зі згущеним молоком передбачає лише чотири інгредієнти. Пахлаву запікаємо приблизно 15-25 хвилин.
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Вони готуються з мінімуму інгредієнтів, але виходять насиченими на смак і приємно хрусткими.
Куряче філе, часто сухе після смаження, легко перетворить на соковите особливий цибулевий кляр. Для цього 2-3 цибулини потрібно перекрутити в м’ясоруб...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Печериці обсмажимо із цибулею, а моркву просто натремо. Пекінську капусту з печерицями і куркою можна заправити майонезом, сметаною або олією.
Щавлю та зеленої цибулі хоч і додаємо не багато, але в готових котлетах вони будуть відчуватися.
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Курячі ніжки запікаємо в листковому бездріжджовому тісті. Усередині мішечків будуть обсмажені печериці.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.