Картопляні галушки з овочами
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Картоплю почистити, зварити і розім’яти до стану пюре. Додати 3 ст. ложки олії, сіль, перець, борошно і замісити м’яке еластичне тісто.
Розкачати тісто в джгутики і нарізати галушки (шматочки можуть бути довільної форми). Зварити їх у підсоленій воді.
Цибулю та перець почистити, порізати і окремо підсмажити на олії.
У окріп додати цукор, оцет та 1 ч. ложку солі, викласти суцвіття броколі і варити 1-2 хвилини.
Викласти на тарілку галушки, посипати їх смаженою цибулею, а навколо розкласти смажений перець та суцвіття брокколі.
* Галушки варяться швидко, і їх потрібно вибирати відразу, коли спливуть, щоб не розварилися.
* Замішуючи галушки, не додавайте відразу все борошно – залиште трохи на домішування та формування. Якщо до галушок додати забагато борошна, вони можуть вийти занадто твердими. Якщо ж борошна буде замало, галушки легко розварюватимуться і втратять форму.
Дивіться інші страви та рецепти
Ця приправа перетворить звичайні курячі яйця на яскраву і нестандартну прикрасу великоднього кошика.
Моті – солодощі родом з Японії з'явився у наших магазинах нещодавно. Можна приготувати його і вдома, використовуючи улюблений смак морозива.
Це поєднання смаків та текстур сподобається всім членам вашої родини.
Євген Клопотенко поділився рецептом особливої шоколадної паски до Великодня. Готується вона швидко, має неймовірно ніжний смак та аромат.
Нереально смачні заварні пасочки з витікаючою серединою. Цим рецептом ви точно здивуєте своїх рідних та гостей.
Великдень вже на порозі, а це значить, що час готувати святкові страви. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом паски по-австрійськи, яка називається р...
Цей спосіб приготування сирної паски не вимагає заварювання та іншої термічної обробки. Достатньо просто змішати всі інгредієнти, викласти у форму та ...
Такі великодні крашанки справлять справжній фурор, адже виглядають вони неймовірно!
Покроковий рецепт приготування булочок з цукатами на Великдень. Ви точно оціните!
У розплавлений "масляний віск" смачно занурювати паску і їсти.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.729 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.729 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.