Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зелений горошок. Інгредієнти:
Горох сухий 400 г
Картопля 4 шт.
Нутове борошно 100 г
Часник, зубчики 3 шт.
Зелена цибуля 20 г
Соус соєвий 10 мл
Коріандр мелений, кмин мелений і сіль по 1 ч. л.
Шпинат 150 г
Перець чилі, пластівці за смаком.
Горох залити водою і варити 25 хвилин. Тим часом почистити картоплю, нарізати і за 25 хвилин додати до гороху. Варити ще 15-20 хвилин. Злити воду.
Часник подрібнити, шпинат і зелену цибулю нарізати.
Горох і картоплю розім'яти до однорідності. Додати шпинат, борошно, цибулю, часник, соєвий соус, коріандр, кмин, сіль і пластівці червоного перцю, перемішати.
Сформувати 20 невеликих котлет.
Смажити на олії по 3-4 хвилини з кожного боку під кришкою.
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...
Якщо щодня снідаєш вівсянкою й хочеш урізноманітнити звичний формат, зверни увагу на рецепт вівсяного печива з насінням чіа. Воно містить банани, сухо...
Якщо ви хочете спробувати щось відмінне від класичних млинців з пшеничного борошна, то ми пропонуємо приготувати млинці з рисового борошна з обліпихов...
Якщо залишилося торішнє варення, яке вже не подаси до чаю, якраз можете використати його для начинки. Таке печиво з варенням виходить ніжним, розсипча...
Страви з 3-4 інгредієнтів не потребують складної підготовки, але при цьому дають смачний результат. Один із таких варіантів — шоколадно-йогуртовий тор...
Палюшки з бринзою нагадують італійські ньокі або ліниві вареники. Готуються з картоплі з додаванням манної крупи, жовтків і суміші борошна з крохмалем...