Вони будуть приємного золотавого кольору з дуже насиченим смаком. Можна готувати із сушеного гороху. Для прискорення процесу візьміть заморожений зелений горошок. Інгредієнти:
Горох сухий 400 г
Картопля 4 шт.
Нутове борошно 100 г
Часник, зубчики 3 шт.
Зелена цибуля 20 г
Соус соєвий 10 мл
Коріандр мелений, кмин мелений і сіль по 1 ч. л.
Шпинат 150 г
Перець чилі, пластівці за смаком.
Горох залити водою і варити 25 хвилин. Тим часом почистити картоплю, нарізати і за 25 хвилин додати до гороху. Варити ще 15-20 хвилин. Злити воду.
Часник подрібнити, шпинат і зелену цибулю нарізати.
Горох і картоплю розім'яти до однорідності. Додати шпинат, борошно, цибулю, часник, соєвий соус, коріандр, кмин, сіль і пластівці червоного перцю, перемішати.
Сформувати 20 невеликих котлет.
Смажити на олії по 3-4 хвилини з кожного боку під кришкою.
Для любителів овочів це рагу стане справжньою знахідкою. Кабачки, баклажани, помідори та перець обсмажуються з додаванням улюблених спецій та тушкують...
Якщо ви шукаєте швидкий та корисний варіант сніданку, спробуйте вівсяні млинці. Вони чудово підходять для тих, хто любить ситні страви, але стежить за...
Це та корисна закуска, яка дивує з першого шматочка. Він виходить золотистим, злегка карамелізованим і хрустким зовні, а всередині зберігає ніжність т...