Оригінальна та дуже смачна страва під час посту потішить вас та вашу родину! Інгредієнти:
Для тіста
борошно: 1,5 склянки
вода: 2 склянки
олія: 50 г.
цукор: 1 ст. ложка
сода: 0,5 ч. ложки
сіль
Для начинки
варений буряк: 1 шт.
курага: 100 г.
чорнослив: 100 г.
грецькі горіхи: 70 г.
мед: 2 ст. ложки
Спосіб приготування:
Приготувати тісто: розчинити у воді сіль, цукор і потрошку додавати просіяне борошно, старанно розмішуючи, щоб не утворилися грудочки. Додати соду та олію і ще раз старанно все перемішати.
Смажити налисники на гарячій сковороді, змазаній олією.
Курагу та чорнослив залити гарячою водою, щоб зм’якли. Тоді воду злити, а сухофрукти разом з подрібненими горіхами та буряком збити в блендері до стану однорідної маси. Заправити начинку медом.
Змастити налисники начинкою, згорнути їх рулетиками і охолоджувати в холодильнику протягом 30 хвилин. Подавати, оздобивши листочками м’яти.
Готувати запіканку з курячим філе і рисом зручно. Поки відварюється рис, можна зайнятися філе. Обсмажимо його в маслі, додамо бульйон або воду, а тако...
Такий десерт можна приготувати в контейнері та взяти із собою — варене згущене молоко довго не псується, і ароматний чай з пудингом точно покращить ва...
Форшмак є частиною традиційної єврейської кухні. Страву готують із риби, яйця, цибулини і приправляють спеціями. Найчастіше його подають як закуску аб...