Це найкращий шоколадний пиріг, який ви коли-небудь готували! Він пісний, особливих інгредієнтів не зажадає і все-все знайдеться в вашому холодильнику. Приготувати його можна навіть тоді, коли до вас прийшли несподівані гості або дуже захотілося чогось до чаю. Все буде готове майже за годину! За бажанням можете зробити сметанний крем, покрити його глазур'ю чи просто посипати цукровою пудрою, або подати його з морозивом. Інгредієнти:
Борошно пшеничне - 340 г
Цукор - 200 г
Какао-порошок - 40 г
Сіль (щіпка)
Сода - 1,5 ч. л.
Оцет - 1,5 ст. л.
Олія соняшникова - 9 ст. л.
Вода (холодна, в стакані - 250мл) - 1,5 стак
Ванільний цукор - 1 ч. л.
Спосіб приготування:
1. Духовку розігріти до 180 С. 2. Роз'ємну форму для випічки (діаметр 18 або 22 см.) злегка змастити маслом, застелити дно папером для випічки і застебнути кільце. 3. Борошно просіяти прямо у форму. 4. У невеликій мисці змішати какао, цукор, ванільний цукор, сіль і соду. Можна все додати і безпосередньо у форму відразу, навіть не використовуючи зайвий посуд. 5. Висипати у форму і добре змішати з борошном. 6. Зробити в суміші два поглиблення: одне велике, одне поменше. 7. У велике вилити рослинну олію, в меншу - оцет. 8. Воду, потихеньку виливаючи, розподілити по всій формі. 9. Акуратно, щоб не порвати папір, змішати сухі інгредієнти і рідину, намагаючись не залишати борошно по краях форми. Невелику неоднорідність тіста можна допустити, головне, щоб не залишилося сухих борошняних грудок, не потрібно також сильно перемішувати тісто. 10. Випікати в духовці 40-45 хвилин. Готовність перевірити дерев'яною шпажкою, вона повинна виходити з середини чистою. 11. Готовий пиріг перемістити на решітку і дати повністю охолонути, щоб він добре розрізався.
Простий десерт з яблуками ніжної, практично оксамитової текстури. Яблука можна нарізати кубиками або тонкими скибками. Готуй бургундську яблучну запік...
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...