Ці м'які та соковиті овочеві тефтелі з грибами легко приготувати, і вони стануть ідеальною стравою для вегетаріанської вечері, або якщо ви постите. Інгредієнти:
Картопля 2 шт.
Морква 2 шт.
Капуста білоголова 200 г
Печериці 100 г
Манна крупа 150 г
Масло вершкове 40 г
Олія соняшникова 40 мл
Яйця курячі 2 шт.
Борошно пшеничне 20 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Картоплю і моркву очистьте, помийте і наріжте шматками. Капусту наріжте квадратиками, гриби розріжте навпіл. Складіть все в каструлю, додайте вершкове масло, 125 мл води, посоліть і тушкуйте до м’якості овочів (приблизно 15 хвилин).
Готові овочі перебийте блендером, додайте яйця, манку, перець і вимішайте однорідну масу. Сформуйте з неї невеликі кульки і запаніруйте їх у борошні.
Розігрійте сковороду з олією і обсмажте в ній тефтелі з двох сторін до рум’яної скоринки.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...