У піст можна приготувати оригінальну та цікаву другу страву з овочів. Улюблені грибочки додауть цій страві особливого смаку. Приготуйте - не пошкодуєте! Інгредієнти:
перець солодкий - 2 шт
картопля відварна (середня) - 4 шт
шампіньйони - 6 шт
цибуля ріпчаста - 1 шт
майонез пісний - 1 ст. л.
рослинна олія
сіль
спеції за смаком
Спосіб приготування:
1. Цибулю і печериці дрібно ріжемо, обсмажуємо в рослинній олії. Пару грибів залишаємо для прикраси. 2. Перець розрізаємо вздовж навпіл, видаляємо серцевину і насіння. 3. З картоплі робимо пюре, щоб не було сухуватим додаємо пісний майонез. Додаємо смажену цибулю з грибами, сіль, спеції за смаком. 4. Перці укладаємо на змащене маслом деко і фаршируємо пюре. Зверху вдавлюємо скибочки грибів для прикраси. 5. Запікаємо в духовці при 200 гр. 15-20 хвилин.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...