Прекрасна альтернатива квасу, кефіру чи мінеральній воді в окрошці — відвар, у якому варився щавель. Не потрібні ні яйця, ні сметана, ні лимонний сік. Страва пікантна і кисленька. Інгредієнти:
Щавель 50 г
Огірок 2 шт.
Редис 10 шт.
Картопля 3 шт.
Кріп 50 г
Петрушка, пучок 1/2 шт.
Зелена цибуля 50 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Вода 1.5 л
Налийте в каструлю воду, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Щойно вода закипить, покладіть туди очищену, нарізану кубиками картоплю. Посоліть до смаку. Доведіть до кипіння та проваріть ще 5-10 хвилин.
Додайте в киплячу воду помитий нарізаний щавель і варіть ще 5-10 хвилин. Потім зніміть з вогню і дайте охолонути.
Наріжте огірок, редиску та зелень. Покладіть все в охолоджену суміш. Посоліть і поперчіть до смаку. Охолодіть та подавайте.
Батончики з кокосом — це, мабуть, одні з найулюбленіших солодощів як для дітей, так і для дорослих. Пропонуємо приготувати печиво з кокосовою стружкою...
Курячі рулетики з ніжною спаржею, соковитим перцем та розтопленим сиром – це страва, яка ідеально поєднує в собі смакові акценти та корисні інгредієнт...
Набридли салати з майонезом і сметаною, тоді такий рецепт теплого салату для вас. Чудово смачний салат із яловичиною, який сподобається всім вашим бли...
Щоб буряк максимально розкрив свій смак, його краще запікати в духовці, загорнувши у фольгу, — так він залишиться соковитим і збереже природну солодкі...
Оладки на кефірі - популярний варіант сніданку. Пишні, пористі й ароматні вироби ідеально поєднуються з варенням. Навіть якщо просто присипати їх цукр...