Пісне заварне тісто на пельмені та вареники без яєць
0
Заварне тісто на пельмені та вареники вважається найпростішим, економним та швидким. Воно виходить еластичне, а страва з нього — м’яка та пухка. Найголовніше, що вареники, пельмені чи манти з такого тіста не розварюються та відмінно тримають форму. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 2 склянки
Вода гаряча 1 склянка
Сіль 1 ч. л.
Олія соняшникова 20 мл
Приготування:
У глибоку миску просійте борошно та відразу покладіть туди сіль. Перемішайте та у центрі зробіть воронку.
У цю ж воронку влийте олію, а слідом — влийте окріп. Ложкою швидко перемішайте всі інгредієнти та замісіть тісто.
Коли маса трошки охолоне, продовжіть заміс тіста руками на столі. Заварне тісто для пельменів і вареників стане пружним і еластичним і зовсім не липнутиме до рук.
Пропонуємо спекти знамените розсипчасте печиво у вигляді мушлі. Усередині цього печива білкова начинка, яка просто тане в роті. Ніжне, майже невагоме,...
Міні-піци на хлібі - ідеальний варіант для сніданку або перекусу, коли хочеться чогось смачного та швидкого. Ви можете використовувати будь-які інгред...
Навіщо витрачати багато часу на приготування сніданку, якщо смачну і корисну страву для бадьорого початку дня можна створити буквально за лічені хвили...
Паштел-де-ната – десерт відомий в усьому світі. Щоб його спробувати, багато туристів спеціально їдуть до Португалії. У перекладі назва ласощі означає ...
Сирники готувати просто, але є свої хитрощі: спочатку сир потрібно протерти через сито завдяки цьому в масі не залишаться грудочки і вона буде еластич...
Найсвіжіший рецепт для затишного чаювання — сонячні апельсинові мафіни, що божественно пахнуть помаранчами. І ніби весь світ зупинився та разом із тоб...
Суп гамбургер — це простий і творчий спосіб використання яловичого фаршу. Спочатку обсмаж цибулю, часник і фарш, щоб розкрити їхній смак, потім додай ...