Пухкенькі, ароматні, смачні та надзвичайно ситні булочки з капустою неодмінно сподобаються вам, адже, що може бути краще за свіжу, щойно з духовки духмяну випічку. Інгредієнти:
600 гр борошна
200 мл води
30 гр дріжджів
300 гр капусти (нашаткованої на тертці)
1 ст. л цукру
3 ст. л соняшникової олії
сіль
Спосіб приготування:
1. Підігріваємо воду до 40 С, додаємо розчинені у воді дріжджі, цукор та просіяне борошно, все перемішуємо. 2. Тісто ретельно вимішуємо на дошці. Готове тісто ставимо на 1-2 години в тепле місце. 3. Очищену капусту нашатковуємо соломкою. 4. Тісто розкачуємо, з нього вирізаємо квадратики які кладемо начинку з капусти. 5. На сухе деко вкладаємо наші булочки і випікаємо у духовці при температурі 200 С протягом 25 хвилин. Гарячі булочки можна змастити вершковим маслом.
Буряк запечений в солі — це один з найпростіших і найефективніших способів розкрити смак цього овочу. Такий спосіб запікання буряка використовують у Ш...
Попри тривале тушкування, цей рецепт кабачкової ікри з майонезом на зиму нескладний. Майонез робить кабачки та цибулю ніжнішими і, що зрозуміло, абсол...
Швидкий торт з яблуками й шоколадом — гарний вибір десерту, коли хочеться солодкого без зайвого клопоту. У цьому рецепті всього кілька інгредієнтів, ш...
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...