Голландські оладки Poffertjes відрізняються від звичайних розміром та тістом. Смажаться вони малесенькі і пухкі, а тісто дріжджове. Та існують і пісні варіанти цих смаколиків. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 300 г
Розпушувач 1 ч. л.
Соєве молоко 200 мл
Газована вода 200 мл
Яблучний сік 200 мл
Кориця мелена 5 г
Сіль 2 г
Змішайте міксером усі інгредієнти і відправте на 1-2 години у холодильник. Потім дістаньте і перемішайте.
Сковороду змастіть олією і добре розігрійте. Тісто викладайте на сковорідку чайною ложкою. Існують спеціальні сковороди з поглибленнями, але можна використовувати й звичайну. Обсмажуйте з обох боків по 30-40 секунд.
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...