• Головна
  • Страви
    • Страви з риби
    • Страви з картоплі
    • Страви з квасолі
    • Страви з курки
    • Страви з рису
    • Страви з гречки
    • Страви з овочами
    • Страви з фруктів
    • Страви з м'яса
    • Страви з грибів
    • Страви з макаронів
    • Страви з печінки
    • Страви з сиру
    • Страви з кабачків
    • Страви з баклажанів
    • Молочні страви
  • Кухня
    • Українська
    • Італійська
    • Грузинська
    • Китайська
    • Французька
    • Турецька
    • Англійська
  • Рецепти
    • Перші страви
    • Другі страви
    • Пісні страви
    • Гарячі страви
    • Різдвяні страви
    • Новорічні страви
    • Великодні страви
    • Дитячі страви
    • Закуски
    • Салати
    • Десерти
    • Піца
    • Соуси
    • Консервація
    • Випічка
    • Напої
  • Дієти
    • Вегетаріанська
    • Веганська
    • Для схуднення
    • Для спортсменів
  • Меню
    • Кулінарні ТВ-шоу
    • Рецепти для мультиварки
    • Контакти
    • Про нас
  • image
    • Ввійти
    • Зарегистрироваться
    • Забыл пароль?

Пошук

Реклама


Популярні страви

страви та рецепти
Пісне пісочне печиво на воді та олії
200 0 0
страви та рецепти
Галушки по-мисливськи — рецепт з печерицями
285 0 0
страви та рецепти
Грибний паштет з квасолею — бюджетна намазка, яку можна в піст
309 0 0
страви та рецепти
Пісний медовий пиріг на соді — простий рецепт
221 0 0
страви та рецепти
Вівсянка з грибами — ідея для ситного сніданку в піст
285 0 0
страви та рецепти
Пісний цибулевий пиріг з соковитою начинкою — рецепт
295 0 0
страви та рецепти
Пісний десерт без випікання — рецепт з бананами і какао
340 0 0
страви та рецепти
Вінегрет з грибами — нова версія салату
425 0 0

Реклама


рецепти, блюда, блюдо, другі страви, десерти, випічка, салати, закуски, овочі, гарячі страви, м'ясо, солодке, страви, риба, курка, перші страви, мультиварка, Суп, гриби, оригінальні страви, Салат, картопля, консервація, напої, гарніри, пісні страви, святкові страви, торти, сир, котлети, печиво, фрукти, піца, пиріг, млинці, варення, дієтичні страви, соуси, статті, великдень, сніданок, печінка, швидкі страви, рис, дитячі страви, кекси, торт, хліб, морепродукти, макарони

Головна / Пісні страви / Другі страви / Пісні гречаники: рецепт

Пісні гречаники: рецепт

страви та рецепти
0




Класичні гречаники готують із м’ясом, але пісні гречаники не менш ситні й ароматні. Вони чудово тримають форму без яєць, а ніжну текстуру забезпечують терті овочі.
Інгредієнти:
  • Гречана крупа 1 скл.
  • Вода 3 скл.
  • Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
  • Картопля 4 шт.
  • Борошно пшеничне 2 ст. л.
  • Сіль 1 ч. л.
  • Перець чорний мелений 0.5 ч. л.
  • Олія 40 мл.

  • Промий у каструлі гречку. Влий 3 склянки холодної води. Накрий кришкою, вари на слабкому вогні до повного вбирання рідини.

    Порада: щоб гречаники добре тримали форму, використовуй трохи охолоджену гречку — тепла маса може розпадатися.

    Почисть картоплю і цибулю. Натрій їх на дрібній тертці.

    Гарячу гречку розімни товкачем або перебий блендером до стану фаршу. Додай терту картоплю та цибулю.

    Додай до маси сіль і чорний перець. Добре вимішай фарш руками.

    Змочи руки водою і сформуй з фаршу котлети. Обваляй їх у борошні.

    На сковороду налий олію. Смаж котлети на середньому вогні до золотистої скоринки з обох боків (приблизно 3-4 хвилини з кожного боку). Готово!

    Порада: гречаники добре поєднуються з томатним соусом, гірчично-медовим або пісним майонезом на основі аквафаби.
    Теги: пісні гречаники рецепт

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Десерт «Стара Рига» без випікання — потрібні кисломолочний сир і згущене молоко
    13-May, 11:00 • 100 • 0

    Крім сиру та згущівки, підготуй звичайні консервовані ананаси в бляшанці. Використовуємо фрукти та сік.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Горохові коржики з соусом з фети — корисна закуска на сковороді
    13-May, 09:00 • 75 • 0

    Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Фаршировані сардельки — швидкий рецепт
    13-May, 07:00 • 27 • 0

    Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Запечена свинина в тісті — соковите м'ясо у власному соку
    12-May, 11:00 • 96 • 0

    Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Хрумка закуска з рису і картоплі: смажені кульки з м'якою серединкою
    12-May, 09:00 • 49 • 0

    Хрумка закуска з рису та картоплі готується із замоченої крупи, вареного овочу, цибулі та спецій. Рецепт простий: рис перемолоти, все зʼєднати, в...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Банановий торт з полуничним кремом — ніжні коржі з яскравим ягідним смаком
    12-May, 07:00 • 86 • 0

    Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Омлет з насінням чіа, бананом і шоколадом — рецепт
    11-May, 11:00 • 52 • 0

    Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Закуска з сиру і моркви, яку можна додавати в салати
    11-May, 09:00 • 54 • 0

    Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Налита піца — простий домашній рецепт з рідкого тіста
    11-May, 07:00 • 93 • 0

    Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Куряча печінка в горщиках — готуємо в духовці
    10-May, 11:00 • 108 • 0

    Один з найшвидших рецептів з курячою печінкою. Готуємо її в керамічних або глиняних горщиках. Для соковитості в кожен додамо трохи масла та сметани.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Листкові рогалики з сиром і зеленню — лінивий рецепт
    10-May, 09:00 • 57 • 0

    Листкові рогалики печемо з начинкою, для якої візьмемо кисломолочний сир і трохи зеленої цибулі або кропу на вибір

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тости з печерицями та вершковим соусом — швидка гаряча закуска
    10-May, 07:00 • 106 • 0

    Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.673 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.
    • Головна
    • Всі рецепти
    • Про нас
    • Контакти
    Завантаження