Пісні котлети за цим рецептом дуже прості у приготуванні й робляться з доступних продуктів: консервованої квасолі, буряка, цибулі, часнику, борошна, зелені та спецій. Інгредієнти:
Консервована квасоля 300 г
Буряк 1 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Борошно пшеничне 80 г
Петрушка, пучок 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 60 мл
Великий буряк добре вимийте, зріжте кінчик і загорніть у фольгу. Запікайте при температурі 200°C 1 годину. Потім охолодіть, очистьте і натріть на середню терку.
З квасолі злийте рідину і подрібніть її у блендері. Додайте очищені цибулю і часник і перебийте до однорідної маси.
Петрушку помийте, обсушіть і дрібно наріжте. У мисці з’єднайте буряк, квасолеву суміш, петрушку, сіль, перець і борошно. Добре вимішайте масу.
Сформуйте невеликі круглі котлетки і запаніруйте в борошні. Обсмажте з двох сторін, по 4-5 хвилин з кожної, до рум’яної скоринки.
Медовик — це класичний торт, який підкорює своїм ніжним смаком, ароматом меду та легкістю приготування. Його тонкі коржі, просякнуті кремом, створюють...
Зверніть увагу на цей рецепт – вегетаріанський олів’є з авокадо. Незвична версія улюбленого салату здивує навіть тих, хто вважає себе шанувальником кл...
Сливовий пиріг – це ніжний і ароматний десерт, який чудово поєднує в собі м’якість тіста та кислувату свіжість слив. Його легкість у приготуванні і чу...
Прості десерти можуть бути вишуканими. Ділимось рецептом дуже смачних млинців з екзотичною начинкою. Всі люблять торт "Бите скло". Це чудова альтернат...