Пісні котлети за цим рецептом дуже прості у приготуванні й робляться з доступних продуктів: консервованої квасолі, буряка, цибулі, часнику, борошна, зелені та спецій. Інгредієнти:
Консервована квасоля 300 г
Буряк 1 шт.
Цибуля ріпчаста 1 шт.
Часник, зубчики 2 шт.
Борошно пшеничне 80 г
Петрушка, пучок 1 шт.
Сіль за смаком
Перець чорний мелений за смаком
Олія соняшникова 60 мл
Великий буряк добре вимийте, зріжте кінчик і загорніть у фольгу. Запікайте при температурі 200°C 1 годину. Потім охолодіть, очистьте і натріть на середню терку.
З квасолі злийте рідину і подрібніть її у блендері. Додайте очищені цибулю і часник і перебийте до однорідної маси.
Петрушку помийте, обсушіть і дрібно наріжте. У мисці з’єднайте буряк, квасолеву суміш, петрушку, сіль, перець і борошно. Добре вимішайте масу.
Сформуйте невеликі круглі котлетки і запаніруйте в борошні. Обсмажте з двох сторін, по 4-5 хвилин з кожної, до рум’яної скоринки.
На створення яблучних пишок надихнулися рецептом смажених пиріжків з яблуками. Швидке тісто на кефірі потрібно тонко розкачувати, а смажити радимо на ...
В українській кухні є чимало страв для ситних обідів у твоєму меню. Ця страва сподобається тим, хто любить картоплю, але хоче приготувати з неї щось н...
За цим рецептом спочатку всі інгредієнти перетираємо руками, як і при замішуванні тіста для пісочного печива. А потім у печиво з чорносливом додамо йо...
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...