Пісні овочеві котлети
Такі пісні овочеві котлети не містять ні м'яса, ні яєць, тим не менше, їхній смак і зовнішній вигляд несподівано порадує навіть справжніх гурманів. Золотисті котлетки з ніжною начинкою і хрусткою скоринкою - те, що потрібно для здоров'я в період Великого посту!
Інгредієнти:
4 ст. ложки олії,
мелений коріандр за смаком,
паприка за смаком,
карі за смаком,
чорний мелений перець за смаком,
сіль за смаком.
Спосіб приготування:
Відвари картоплю і моркву в шкірці. Моркву - приблизно 5 хвилин, картоплю - 30 хвилин. Почисти овочі.
Картоплю розтовчи в однорідне пюре, посоли, додай спеції, лимонний сік.
Моркву дрібно поріж. Також подрібни цибулю, часник і зелень. З'єднай усі овочі, кукурудзу, горошок і гарненько перемішай. З отриманої маси сформуй невеликі пісні овочеві котлети.
Перш ніж смажити пісні овочеві котлети, приготуй тісто. Для цього змішай муку з водою і сіллю.
Занурюй кожну котлетку в тісто, потім обваляй у панірувальних сухарях і викладай на розігріту сковороду з олією. Обсмажуй пісні овочеві котлети на середньому вогні з обох боків до золотистої рум'яної скоринки.
Подавай пісні овочеві котлети гарячими, посипавши зеленню. Смачно як самостійна страва або ж із будь-яким гарніром на твій вибір.
Дивіться інші страви та рецепти
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
У тісто додаємо не борошно, а білий хліб, замочений у молоці. Рецепт оладок з печерицями без борошна розрахований на 500-600 грамів грибів.
Печінкові котлети готуються як січеники, без мʼясорубки чи блендера. Шматочки печінки поєднують з соковитою засмажкою, борошном, яйцем і спеціями...
Класичний лимонний курд готується на водяній бані, без желатину, а для стабільної структури використовують крохмаль. Цей десерт смакує й самостійно, а...
На створення цього рецепта нас надихнув улюблений шоколадний медівник. Радимо взяти готове біле печиво, оскільки до маси для коржів додамо трохи какао...
Чому назвали яблучний пиріг «Вулканом»? Бо ідеально пекти його у формі для кексу. Але це не принципово. У тісто обов’язково додаємо какао.
Знайшли цікавий спосіб смажити субпродукти так, щоб вони лишалися соковитими, — і це котлети з курячих шлунків. Щоб котлети добре просмажилися, не роб...
Пропонуємо додати в салат варений корінь овочу, куряче філе та заправити олів’є із селерою безлактозною сметаною.
Сирники з тофу з бананом — це сучасна інтерпретація улюбленого сніданку українців. Цей рецепт поєднує традиції та нові кулінарні підходи. На смак сирн...
Це один з рецептів манників, де взагалі не потрібне борошно! Після замішування тісто потрібно вистояти 10-12 хв. Пропонуємо додати в манник «Гарбузови...
Пропонуємо ситну страву на обід — пиріг без тіста з рисом і шинкою. Борошно не знадобиться, варений рис забезпечить щільну текстуру.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.62 сек | 4.787 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.62 сек | 4.787 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.