Надзвичайно ніжні, ароматні та смачні рибні зрази обов’язково подаються з ніжним картопляним пюре та свіженькими овочами або салатиком. Від цих зраз ви і ваші родичі будуть у великому захваті. Інгредієнти:
500 гр рибного філе (будь-яка риба)
1.5 цибулі
4 шампіньйони
0.5 моркви
100 гр батона
2 ст. л манки
зелень кропу
панірувальні сухарі
соняшникова олія
сіль
чорний перець
Спосіб приготування:
1. Перемелюємо на м’ясорубці рибне філе та одну цибулю. Гарненько перемішуємо отриманий фарш. 2. До фаршу додаємо манку, замочений у воді та віджатий батон, зелень кропу, сіль та перець за смаком. 3. На сковорідці обсмажуємо подрібнені шампіньйони, половинку цибулі та моркви. 4. З фаршу формуємо овальні котлетки. На одну котлету кладемо столову ложку начинки, після чого накриваємо другою котлеткою Обкатуємо у панірувальних сухарях. 5. На добре розігрітій сковорідці на маленькому вогні обсмажуємо зрази до золотистої скоринки.
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...