Надзвичайно ніжні, ароматні та смачні рибні зрази обов’язково подаються з ніжним картопляним пюре та свіженькими овочами або салатиком. Від цих зраз ви і ваші родичі будуть у великому захваті. Інгредієнти:
500 гр рибного філе (будь-яка риба)
1.5 цибулі
4 шампіньйони
0.5 моркви
100 гр батона
2 ст. л манки
зелень кропу
панірувальні сухарі
соняшникова олія
сіль
чорний перець
Спосіб приготування:
1. Перемелюємо на м’ясорубці рибне філе та одну цибулю. Гарненько перемішуємо отриманий фарш. 2. До фаршу додаємо манку, замочений у воді та віджатий батон, зелень кропу, сіль та перець за смаком. 3. На сковорідці обсмажуємо подрібнені шампіньйони, половинку цибулі та моркви. 4. З фаршу формуємо овальні котлетки. На одну котлету кладемо столову ложку начинки, після чого накриваємо другою котлеткою Обкатуємо у панірувальних сухарях. 5. На добре розігрітій сковорідці на маленькому вогні обсмажуємо зрази до золотистої скоринки.
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...
Картопляна паляниця із сиром — це домашній рецепт пухких коржів з картопляного пюре, смаженої цибулі та сиру, який гарно плавиться всередині. Тісто за...
Фарширована цибуля порей — цей рецепт нагадує українські голубці, але замість капусти використовують ніжні шари порею. Начинку готують з фаршем, рисом...