Якщо вам хочеться солодкої випічки під час посту - вихід є. Спечіть смачний, пісний торт з ніжним смаком апельсина! Інгредієнти:
сік томатний - 250 мл
цукор (200 гр в тісто, 200гр в крем) - 400 г
олія - 5 ст. л.
сода (погасити оцтом) - 2 ч. л.
оцет - 1 ст. л.
борошно - 600 г
сіль - 0,5 ч. л.
сік апельсиновий - 1 л
крупа манна (з гіркою) - 6 ст. л.
желе (апельсинове, 1 пачка) - 90 г
Спосіб приготування:
1. У миску вилити склянку томатного соку, покласти цукровий пісок, сіль, рослинну олію. Добре розмішати. 2. Соду погасити оцтом і вилити в томатну суміш. 3. Добре розмішати і залишити на 5 хвилин, нехай постоїть 4. Всипати борошно і замісити тісто 5. Тісто має бути м'яким і еластичним 6. Розкачати тісто джгутом і поділити на 6 частин 7. Розкотити і випекти коржі. Температура 250 градусів, печуться коржі швидко 8. Готові коржі потрібно трохи підрівняти, крихти підуть на обсипання зверху 9. Займемося приготуванням крему. У каструлю вилити апельсиновий сік, висипати цукровий пісок, нехай закипить. 10. Додати манну крупу і, постійно помішуючи, зварити апельсинову кашу. Варити приблизно 10 хвилин 11. У готову апельсинову кашу покласти апельсинове желе, смак буде яскравішим і колір. Вимкнути вогонь, нехай хвилин 20 постоїть, трохи охолоне. Потім взяти міксер і збити, щоб маса збільшилася в 2 рази. Вона стане пишна, повітряна. 12. Промазати коржі, склавши один на інший 13. Верх і боки теж густо покрити кремом. і обсипати крихтою. Нехай постоїть 1 годину при кімнатній температурі, а потім - в холодильник на ніч.
Хачапурі — це вже любов. А якщо додати до нього соковите м’ясо? Усе, можна більше нічого не вигадувати — це ідеальне хачапурі для тих, хто любить, кол...
Салат олів’є — це справжній король святкового столу, без якого важко уявити будь-яке застілля. Але що робити, якщо хочеться чогось нового? Грибне олів...
Якщо хочеться урізноманітнити м’ясне меню і приготувати щось цікавіше за звичайні котлети, спробуй м’ясні гнізда з грибами. Вони виглядають ефектно, г...
Приготувати тістечка «Наполеон» так само просто, як і лінивий торт «Наполеон». Нам потрібне бездріжджове листкове тісто, а крем зробимо з вершків, мол...
Попри всю свою простоту, приготування ідеального брауні може бути справжнім викликом. Важливо не тільки знайти правильну пропорцію інгредієнтів, але й...
Хрусткі по краях, ніжні всередині та еластичні — млинці з кукурудзяного борошна за рецептом нутриціологині Анастасії Голобородько чудово тримають форм...
Хтось називає його «Зебра», а хтось — «Мармуровий кекс», а на Закарпатті цей шоколадно-апельсиновий кекс має назву «Бабовка». Але суть не змінюється: ...
Приготувати класичний житній хліб удома — чудова ідея! За цим рецептом ти спечеш найкращий у світі чорний заварний хліб. Перед тим, як готувати, обов’...