Щоб урізноманітнити пісний стіл, пропонуємо вам простий рецепт смачного пирога з горіхами. Адже солодкого хочеться завжди! Інгредієнти:
1/2 склянки горіхів (можна суміш з різних сортів горіхів)
½ лимона
½ склянки сухофруктів (за бажанням)
1 ч. ложка соди
1-1,5 ст. води теплої (або чаю)
½ ст.цукру
2-3 л. варення
1,5-2 ст. борошна
2 ст. ложки соняшникової олії
Спосіб приготування:
1) Подрібнюємо горіхи в блендері (або механічним шляхом) 2) Подрібнюємо лимончик-так-само 3) Подрібнюємо сухофрукти (якщо є) - можна побільше. 4) Цукор перемішати з варенням, додати воду або чай 5) Соду погасити оцтом або лимонним соком. 6) Горіхи, лимончик, сухофрукти, воду солодку (варення і цукор) перемішуємо. 7) Додаємо соду, перемішуємо, і додаємо борошно, щоб маса вийшла, як густа сметана. 8) Додаємо 2 ложки соняшникової олії 9) Перемішуємо (довго не мішаємо) і виливаємо в форму. 10) Ставимо в розігріту духовку (180-190 °) на хв. 40-50.
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...