Щоб урізноманітнити пісний стіл, пропонуємо вам простий рецепт смачного пирога з горіхами. Адже солодкого хочеться завжди! Інгредієнти:
1/2 склянки горіхів (можна суміш з різних сортів горіхів)
½ лимона
½ склянки сухофруктів (за бажанням)
1 ч. ложка соди
1-1,5 ст. води теплої (або чаю)
½ ст.цукру
2-3 л. варення
1,5-2 ст. борошна
2 ст. ложки соняшникової олії
Спосіб приготування:
1) Подрібнюємо горіхи в блендері (або механічним шляхом) 2) Подрібнюємо лимончик-так-само 3) Подрібнюємо сухофрукти (якщо є) - можна побільше. 4) Цукор перемішати з варенням, додати воду або чай 5) Соду погасити оцтом або лимонним соком. 6) Горіхи, лимончик, сухофрукти, воду солодку (варення і цукор) перемішуємо. 7) Додаємо соду, перемішуємо, і додаємо борошно, щоб маса вийшла, як густа сметана. 8) Додаємо 2 ложки соняшникової олії 9) Перемішуємо (довго не мішаємо) і виливаємо в форму. 10) Ставимо в розігріту духовку (180-190 °) на хв. 40-50.
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...