Усього 1 година часу і мінімум продуктів — і у вас буде 8 порцій апетитної випічки з повітряного тіста. За бажанням цей пиріг запросто перетворюється в торт пісний шоколадний з вишнею, персиком або абрикосом: адже корж можна розрізати і просочити будь-яким варенням. Інгредієнти:
пшеничного борошна — 240 г
розпушувача — 1 пакетик
цукру — 180 г
води — 200 мл
рафінованої олії — 120 мл
какао — 3 ст. л.
Для того, щоб зробити глазур, візьмемо:
цукор — 2 ст. л.; какао — 2 ст. л.; воду — 4 ст. л.; рафіновану рослинну олію — 2 ч. л.
Приготування:
Вмикаємо духовку, розігріваємо її до 180 °С.
З’єднуємо всі сухі компоненти майбутнього пирога — просіяне борошно, розпушувач, какао, цукор.
Окремо додаємо масло у воду.
До сухої суміші порціями вводимо рідину, постійно вимішуючи, щоб не було грудочок. Має вийти тісто, що за консистенцією нагадує густу сметану. Укладаємо у форму папір. Виливаємо в цю ємність тісто, ставимо в духовку на 50 хвилин. Готовність пирога перевіряємо зубочисткою.
У сотейнику варимо глазур. Нею ми поллємо наш пиріг. Кип’ятимо воду, додаємо в неї цукор, розмішуємо до розчинення останнього. Далі вводимо в сироп масло і какао. Готуємо глазур на середньому вогні, помішуємо, не даючи закипіти, інакше майбутнє шоколадне покриття пирога буде тьмяним.
Щоб у какао не утворювалися грудочки, розводимо його частиною води, а в решті розчиняємо цукор.
Наносимо глазур (перед тим, як полити нею пиріг, останній слід остудити). Чекаємо, коли вона трохи застигне. Порційно ріжемо шоколадний пиріг і подаємо на стіл.
Соковите, ніжне й ароматне куряче філе, запечене з хрумкою та яскравою броколі у часниково-вершковому соусі. Ця страва ідеальна для швидкої і корисної...
Кремова й ситна квасоля є головним інгредієнтом цих неймовірних вареників з Волині. Вони готуються з п’яти бюджетних інгредієнтів й ідеально підходить...
Для рецепта нам потрібне правильно розм'якшене масло, а також родзинки, попередньо замочені в гарячі воді і потім обсушені. Їх можна замінити розморож...
Класичний тертий пиріг — крихкий і розсипчастий. Тільки тісто замішується без яєць і тваринних жирів. Але випічка вдається смачною, особливо якщо піді...
Для цього сендвіча ми використали курятину, але насправді годиться будь-яке м’ясо або риба. Ну, а якщо часу зовсім нема — беріть варену ковбасу. Якщо ...
Харчування при цьому захворюванні є особливим. Вкрай важливий і час прийомів їжі. Цей рецепт рекомендують медики. Кількість інгредієнтів можна подвоюв...
Цей салат багатошаровий, тому розподілити інгредієнти треба приблизно порівну. Серед нюансів — мариновані огірки, з яких потрібно відтиснути зайву рід...