Пісний шоколадний торт
Усього 1 година часу і мінімум продуктів — і у вас буде 8 порцій апетитної випічки з повітряного тіста. За бажанням цей пиріг запросто перетворюється в торт пісний шоколадний з вишнею, персиком або абрикосом: адже корж можна розрізати і просочити будь-яким варенням.
Інгредієнти:
Для того, щоб зробити глазур, візьмемо:
цукор — 2 ст. л.;
какао — 2 ст. л.;
воду — 4 ст. л.;
рафіновану рослинну олію — 2 ч. л.
Приготування:
Вмикаємо духовку, розігріваємо її до 180 °С.
З’єднуємо всі сухі компоненти майбутнього пирога — просіяне борошно, розпушувач, какао, цукор.
Окремо додаємо масло у воду.
До сухої суміші порціями вводимо рідину, постійно вимішуючи, щоб не було грудочок. Має вийти тісто, що за консистенцією нагадує густу сметану.
Укладаємо у форму папір. Виливаємо в цю ємність тісто, ставимо в духовку на 50 хвилин. Готовність пирога перевіряємо зубочисткою.
У сотейнику варимо глазур. Нею ми поллємо наш пиріг. Кип’ятимо воду, додаємо в неї цукор, розмішуємо до розчинення останнього. Далі вводимо в сироп масло і какао. Готуємо глазур на середньому вогні, помішуємо, не даючи закипіти, інакше майбутнє шоколадне покриття пирога буде тьмяним.
Щоб у какао не утворювалися грудочки, розводимо його частиною води, а в решті розчиняємо цукор.
Наносимо глазур (перед тим, як полити нею пиріг, останній слід остудити). Чекаємо, коли вона трохи застигне. Порційно ріжемо шоколадний пиріг і подаємо на стіл.
Дивіться інші страви та рецепти
Солодощі у формі миленьких їжачків актуальні в будь-яку пору року. Виклади кумедних їжаченят перед малечею на таріль та оціни, як швидко діти розхапаю...
Кисломолочний сир для начинки поєднаємо з яйцем і цукром. Ліниві налисники з лаваша запікаються під заливкою зі сметани або йогурту, цукру та ванільно...
Цього разу приготуємо домашнє лате без сиропів — тільки з натуральних інгредієнтів: запеченого гарбуза, теплого міксу спецій і свіжозвареної кави.
У цьому рецепті запіканки з цвітної капусти та сиру готуємо ніжну основу з подрібненої капусти та поєднуємо її з кремовим сирним шаром, який тримає те...
Форма одна, кольори різні — приготуй печиво двох кольорів дітям.
Хочеш урізноманітнити сніданок? Замість звичних омлету або вівсянки радимо приготувати мінімлинці з гречаного борошна — вони мають ніжну текстуру й пр...
Головні інгредієнти тут працюють в цікавому тандемі: мед пом'якшує пекучість перцю, отримуючи від нього та від зелені та овочів виразний аромат.
Така індичка, приготована з овочами, підходить для подачі з різними гарнірами або для наповнення бургерів, м’ясних сендвічів чи як начинка для тако. Г...
Сало можна засолити самостійно, а можна купити готове. Консистенцію теж можна обирати на свій смак. Можна приготувати все дрібними шматочками, як в ре...
Любиш починати день з млинців? Спробуй корисні веганські млинці з насіння льону. Вони не містять продуктів тваринного походження і рафінованого цукру,...
Начинка для страви комбінується із соковитого м’ясного фаршу та сала. А для подушки картопля готується з білими грибами.
У рецепті поєднуються цвітна капуста, гриби та болгарський перець. Маринад для закрутки потрібен найпростійший — на основі оцту, солі та цукру зі спец...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.778 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.16 сек | 4.778 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.