Усього 1 година часу і мінімум продуктів — і у вас буде 8 порцій апетитної випічки з повітряного тіста. За бажанням цей пиріг запросто перетворюється в торт пісний шоколадний з вишнею, персиком або абрикосом: адже корж можна розрізати і просочити будь-яким варенням. Інгредієнти:
пшеничного борошна — 240 г
розпушувача — 1 пакетик
цукру — 180 г
води — 200 мл
рафінованої олії — 120 мл
какао — 3 ст. л.
Для того, щоб зробити глазур, візьмемо:
цукор — 2 ст. л.; какао — 2 ст. л.; воду — 4 ст. л.; рафіновану рослинну олію — 2 ч. л.
Приготування:
Вмикаємо духовку, розігріваємо її до 180 °С.
З’єднуємо всі сухі компоненти майбутнього пирога — просіяне борошно, розпушувач, какао, цукор.
Окремо додаємо масло у воду.
До сухої суміші порціями вводимо рідину, постійно вимішуючи, щоб не було грудочок. Має вийти тісто, що за консистенцією нагадує густу сметану. Укладаємо у форму папір. Виливаємо в цю ємність тісто, ставимо в духовку на 50 хвилин. Готовність пирога перевіряємо зубочисткою.
У сотейнику варимо глазур. Нею ми поллємо наш пиріг. Кип’ятимо воду, додаємо в неї цукор, розмішуємо до розчинення останнього. Далі вводимо в сироп масло і какао. Готуємо глазур на середньому вогні, помішуємо, не даючи закипіти, інакше майбутнє шоколадне покриття пирога буде тьмяним.
Щоб у какао не утворювалися грудочки, розводимо його частиною води, а в решті розчиняємо цукор.
Наносимо глазур (перед тим, як полити нею пиріг, останній слід остудити). Чекаємо, коли вона трохи застигне. Порційно ріжемо шоколадний пиріг і подаємо на стіл.
Щоби приготувати простий шоколадний торт, для тіста потрібне какао. Цей рецепт не передбачає вершкового масла, тісто замішуємо на молоці та соняшников...
Для цієї страви картоплю попередньо відварюємо в підсоленій воді. Потім поєднуємо її з сосисками у формі для запікання, поливаємо сумішшю з молока та ...
У цьому рецепті використовуємо пюре з манго, груші та папаї, кокосове молоко та желатин — усе натуральне, без цукру і барвників. Ти можеш замінити їх ...
Щоб тісто піднялося, додамо в нього трохи соди і залишимо на 20 хвилин. Для начинки пропонуємо свинячий фарш, він жирніший, тому біляші будуть соковит...
Карамель з фініків — це натуральна альтернатива звичайній карамелі, яку готують без рафінованого цукру. Така солодка паста має ніжну текстуру, легкий ...
Цей смачнющий арахісовий чізкейк готується в духовці на основі з пісочного печива. До такого коржа і до начинки з кисломолочного сиру додамо трохи ара...
Овочевий гратен — це яскрава запіканка з трьох видів овочів, запечених у вершковому соусі з пармезаном. Тонкі скибочки картоплі, батату й буряка викла...
Смачнющі палички тримають форму завдяки подвійній паніровці. У цьому рецепті рибних паличок ми варимо картоплю, змішуємо її з морквяним пюре, додаємо ...
Домашній плавлений сир готується за 15 хвилин. За допомогою блендера ми поєднуємо інгредієнти перед плавленням і вдруге переб’ємо вже готовий шоколадн...