Пісний суп з сочевиці і помідорами
Сушену сочевицю не потрібно замочувати, тому цей суп легко і досить швидко приготувати. Сочевиця не просто смачна, а ще багата на залізо і корисні для кишківника харчові волокна. Тож пісний суп із сочевиці з помідорами — це справжня знахідка.
Інгредієнти:
Овочі помийте й обсушіть. Цибулю і моркву очистьте, цибулю дрібно нашинкуйте, моркву натріть на грубу терку. У перцю видаліть серцевину, м’якоть наріжте невеликими кубиками.
У сотейнику розігрійте олію, покладіть у неї цибулю і моркву і підрум’яньте. Додайте шматочки перцю і готуйте 5 хвилин.
Помідори покладіть У киплячу воду на 1 хвилину, очистьте шкірку, м’якоть подрібніть у блендері. Покладіть помідорне пюре в сотейник до овочів, перемішайте і тушкуйте 7 хвилин.
Сочевицю і булгур промийте і додайте до овочів. Влийте воду, посоліть, поперчіть і перемішайте. Доведіть до кипіння і готуйте на маленькому вогні 20 хвилин. Перед подачею посипте подрібненою зеленню.
Дивіться інші страви та рецепти
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Печиво бадамбура традиційно готується з мигдалем, але ми пропонуємо волоські горіхи. Після випікання печиво буде шаруватим з ароматною начинкою.
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
У гарячому напої з доповненням ароматних прянощів та солодкого меду все це утворює незабутній святковий напій.
Ягоди дістань з морозилки заздалегідь, вони мають добре розморозитися.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.