Ні одне застілля не обходиться без цієї страви. Інгредієнти:
буряки 2 кг
оцет 3 ст. л.
хрін 3 ст. л.
сіль і цукор по смаку
Спосіб приготування:
1. Неочищений, але помитий буряк відварити до готовності.
2. Натерти хрін на дрібній терці.
3. Остудіть буряк і натріть теж на дрібній терці.
4. До буряка додайте оцет, хрін, посоліть і посолодіть по смаку. Перемішайте і розкладіть по банках. Не забудьте закрити кришками, бо хрін вивітриться.
Буряк запечений в солі — це один з найпростіших і найефективніших способів розкрити смак цього овочу. Такий спосіб запікання буряка використовують у Ш...
Попри тривале тушкування, цей рецепт кабачкової ікри з майонезом на зиму нескладний. Майонез робить кабачки та цибулю ніжнішими і, що зрозуміло, абсол...
Швидкий торт з яблуками й шоколадом — гарний вибір десерту, коли хочеться солодкого без зайвого клопоту. У цьому рецепті всього кілька інгредієнтів, ш...
Грибна ікра — це проста, але насичена на смак закуска, яка добре підходить для канапок чи як начинка для пирогів і пиріжків. Готується дуже просто з т...
Фета в тісті філо — це проста, але виразна закуска з цікавою текстурою та солоно-солодким смаком. Вона поєднує ніжний сир фета, хрустке тісто філо та ...