Житній хліб дуже корисний. Особливо якщо випечений вдома, а не куплений. Нижче ви можете переглянути рецепт житнього хліба для хлібопічки. Інгредієнти:
сухі дріжджі 2 ч.л.
пшеничне борошно 225 г
житнє борошно 325 г
сіль 1,5 ч. л.
олія (соняшникова або оливкова) 2 ст. л.
житній солод (40 г) 4 ст. л.
окроп (для солоду) 80 мл
мед 2 ст. л.
коріандр 1 ч. л.
вода 330 мл
Спосіб приготування:
1. Солод залийте окропом, перемішайте, охолодіть та залиште настоюватись 15 хвилин. Якщо солод рідкий, достатньо 4 ст. л. такого солоду без води.
2. На дно ємності хлібопічки насипте дріжджі, зверху додайте просіяне борошно,сіль, олію, мед, солод, воду.
Основа і верх формуються з тіста, натертого на тертці, тому після випікання з’являється легка крихка текстура. Рикота дає м’якість і кремовість, а лим...
Гуакамоле з манго — це поєднання кремового авокадо, солодкого манго та гострого чилі в одному соусі. У цьому рецепті нічого не смажимо й не запікаємо ...
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...