Що може бути краще за домашні картопляні пиріжки з капустою? Легкі в приготуванні, чудово підійдуть для обіднього столу. Інгредієнти:
картопля 1 кг
яйця 2 шт
мука, сіль
Спосіб приготування:
1. Відваріть картоплю, охолодіть і добре помніть.
2. Розітріть картоплю руками, так щоб не було грудок, додайте яйця, сіль, муку і замісіть тісто (має бути таке як на вареники). Пиріжки ліпити треба відразу, якщо тісто постоїть, може стати рідшим.
2. Зробіть в тіста валик, наріжте на шматочки. Розмір частин залежить від того, якої величини пиріжки ви хочете.
3. Смажити потрібно в невеликій кількості олії, готові пиріжки викладати на паперовий рушник.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...