Що може бути краще за домашні картопляні пиріжки з капустою? Легкі в приготуванні, чудово підійдуть для обіднього столу. Інгредієнти:
картопля 1 кг
яйця 2 шт
мука, сіль
Спосіб приготування:
1. Відваріть картоплю, охолодіть і добре помніть.
2. Розітріть картоплю руками, так щоб не було грудок, додайте яйця, сіль, муку і замісіть тісто (має бути таке як на вареники). Пиріжки ліпити треба відразу, якщо тісто постоїть, може стати рідшим.
2. Зробіть в тіста валик, наріжте на шматочки. Розмір частин залежить від того, якої величини пиріжки ви хочете.
3. Смажити потрібно в невеликій кількості олії, готові пиріжки викладати на паперовий рушник.
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...
Шоколадний десерт в яблуках — це легка домашня випічка, в якій яблуко одночасно працює як форма і як частина тіста. М’якоть подрібнюється разом із яйц...
Щоб спекти це ніжне домашнє пісочне печиво, підійде будь який мед. Але якщо він дуже густий, постав миску з ним у гарячу воду. Тісто для медово-сирног...
Готувати його дуже просто: начинку обсмажуємо окремо, а потім запікаємо між двома шарами тіста до рум’яного верху. Курку смажимо до легкої скоринки, г...
Грецькі голубці будемо начиняти м'ясним фаршем (яловичий і свинячий у рівних пропорціях). А подавати їх потрібно із соусом на основі грецького йогурту...