Рибні котлети «Морське асорті»
Тріска додає страві легкості та делікатності, а лосось — насиченого смаку і корисних жирів.
Інгредієнти:
Приготування:
Філе риби наріж шматками. Цибулю почисть і розріж на кілька частин. Кріп промий і подрібни.
Шматки риби і цибулі перекрути через м’ясорубку.
Порада: щоб котлети були ніжними, не перебий рибу надто дрібно, залишай трохи текстури.
Додай кріп, яйце, сухарі, орегано, сіль та перець. Масу добре вимішай і сформуй з неї котлети, змащеними в олії руками.
Порада: щоб котлети тримали форму, фарш можна охолодити перед приготуванням.
Обсмаж котлети з двох сторін по дві хвилини з кожної або до легкої скоринки. Виклади котлети у форму, застелену пергаментом і відправ у розігріту до 160°C духовку на 15-20 хвилин.
Порада: подавай рибні котлети з картопляним пюре або рисом і легким салатом.
Дивіться інші страви та рецепти
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Хрумка закуска з рису та картоплі готується із замоченої крупи, вареного овочу, цибулі та спецій. Рецепт простий: рис перемолоти, все зʼєднати, в...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Один з найшвидших рецептів з курячою печінкою. Готуємо її в керамічних або глиняних горщиках. Для соковитості в кожен додамо трохи масла та сметани.
Листкові рогалики печемо з начинкою, для якої візьмемо кисломолочний сир і трохи зеленої цибулі або кропу на вибір
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...
Редиска після запікання стає м’якшою, втрачає різку гостроту й набуває більш делікатного, трохи солодкуватого смаку. Це хороший варіант гарніру, якщо ...
Попри те що молода капуста м’яка, її бажано відварити. Кляр з яєць краще тримається саме на відвареній капусті.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.775 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.1 сек | 4.775 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.