Кисло-солодкий салат містить доступні інгредієнти , а також масу вітамінів , особливо вітаміну С. Його інгредієнти можна замінювати або додавати нові. Наприклад покласти трохи кедрових горішків або кунжутного насіння, іншу зелень або щіпку улюбленої приправи. Інгредієнти:
5-8 штук чорносливу
2 болгарських перцю
1 пучок зеленої цибулі
2-3 листа салату
3 столові ложки оливкової олії
2-3 столові ложки бальзамічного оцту
сіль за смаком
мед - на кінчику ложки
100 - 150 г тертої редьки
1 пучок петрушки
1 авокадо, жменю насіння соняшнику
Спосіб приготування:
Чорнослив помити, обсушити і дрібно нарізати; Приготувати заправку: змішати оливкову олію, бальзамічний оцет, сіль і мед. Залити маринадом чорнослив і дати постояти 2-3 хвилини; Натерти редьку і додати до заправки з чорносливом. Перемішати. Редька дуже добре вбирає маринад і дає сік; Болгарський перець покришити соломкою. Додати до редьці і знову перемішати; Зелена цибуля і петрушку дрібно нарізати. З'єднати з редькою і перцем, перемішати; Авокадо очистити, нарізати і додати в салат. Наприкінці порізати листя салату і посипати насінням.
Також кисло-солодкий салат може бути чудовим гарніром до риби. А якщо ще дозволити собі келих вина, то ось вам і святкова вечеря !
Якщо після свят залишилося трохи м’яса, яке ніхто не хоче їсти, приготуй ці котлети з запеченої курки. Для рецепта філе спочатку запікається (можна вз...
Хто не пам’ятає барвистий, яскравий і легкий желейний десерт «Бите скло»? Це ж смак дитинства! Ми знаємо, що ви любите традиційні рецепти, але також в...
Свята позаду, а організм потребує відновлення після великої кількості смаженої, жирної та солоної їжі. Хіба може бути щось краще за цей легкий курячий...
Хрустка рум’яна скоринка, ніжна серцевинка, а смак який! Але є одне «але» — під час смаження терті картопляні млинці вбирають багато олії, тому стають...
Текстура, як у вдалого кексу з халвою, насичений смак і ніжна текстура — таким буде наш пиріг. Заздалегідь дістань масло з холодильника, воно нам потр...
Він готується з бюджетних інгредієнтів, а сам рецепт простий, надзвичайно гнучкий і універсальний. Поєднання ніжної салатної начинки із хрусткою основ...
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш д...
Злегка підсолоджений медом, цей пишний кекс з бананами й горіхами — чудовий спосіб використати перезрілі плоди. Така випічка готується просто: до тіст...