Якщо ви великий оригінал не тільки в житті, але і на кухні, вам гарантованно сподобається цей соус. Він освіжить звичний смак птиці, риби, свинини чи телятини. Спробуйте! Інгредієнти:
Сік 2 апельсинів
Цедра одного апельсина
Мед або цукор
Спосіб приготування:
1. Видавлюємо сік з апельсинів, цедру нарізаємо тонкими смужками. 2. Складаємо це в ємність і ставимо на вогонь. 3. Коли закипить - додаємо мед або цукор, залежно від того, наскільки кислими були апельсини. Але соус не повинен бути солодким. 4. Уварюємо соус на повільному вогні 20-30 хв. 5. Подавати холодним.
Українська кухня славиться своєю простотою, смачними та ситними стравами. Рагу «Огірки» — це оригінальний варіант печені, в якій головну роль відіграю...
Хачапурі — це вже любов. А якщо додати до нього соковите м’ясо? Усе, можна більше нічого не вигадувати — це ідеальне хачапурі для тих, хто любить, кол...
Салат олів’є — це справжній король святкового столу, без якого важко уявити будь-яке застілля. Але що робити, якщо хочеться чогось нового? Грибне олів...
Якщо хочеться урізноманітнити м’ясне меню і приготувати щось цікавіше за звичайні котлети, спробуй м’ясні гнізда з грибами. Вони виглядають ефектно, г...
Приготувати тістечка «Наполеон» так само просто, як і лінивий торт «Наполеон». Нам потрібне бездріжджове листкове тісто, а крем зробимо з вершків, мол...
Попри всю свою простоту, приготування ідеального брауні може бути справжнім викликом. Важливо не тільки знайти правильну пропорцію інгредієнтів, але й...
Хрусткі по краях, ніжні всередині та еластичні — млинці з кукурудзяного борошна за рецептом нутриціологині Анастасії Голобородько чудово тримають форм...
Хтось називає його «Зебра», а хтось — «Мармуровий кекс», а на Закарпатті цей шоколадно-апельсиновий кекс має назву «Бабовка». Але суть не змінюється: ...