Цей соус перевершить усі ваші сподівання. Жодні майонези, навіть домашні, жодні готові магазинні соуси з ним і поряд не лежали. Дивовижно смачно! Можна вживати в холодному вигляді, можна готувати з ним будь-які м'ясні та рибні страви. Прекрасна салатна заправка. А ще дуже швидкий та простий рецепт! Інгредієнти:
сметана (або 150 г сметани і 150 г йогурту або вершків) - 300 г
олія - 2-3 ст. л.
сік лимонний - 1 ч. л.
сіль
перець чорний (мелений)
цукор
зелень (петрушки й кропу)
цибуля зелена
шпинат
салат
м'ята
базилік (свіжий)
часник (за бажанням) - 1 зуб.
Спосіб приготування:
У блендер помістити всі ваші улюблені трави, з перерахованих в інгредієнтах і зелену цибулю. Так, щоб по вазі їх було близько 150-200 р. Додати часник (хто любить), рослинну олію, сік лимона (за смаком), сіль, цукор, перець і добре подрібнити. Отриману суміш трав з'єднати зі сметаною. Вийде соус красивого смарагдового кольору. Ним можна заправляти будь-які салати чи просто мазати на хліб.
Сметанні десерти — це ніжність у кожній ложці. Завдяки своїй легкості та кремовій текстурі вони ідеально підходять як для частування в будні, так і дл...
Швидкі десерти — справжній порятунок, коли хочеться чогось смачного, але зовсім немає часу на довге приготування. І цей рулет із печива — саме така ст...
Він готується з шарованого тіста, ніжної начинки з картоплі, сиру та ароматної солодкуватої цибулі. Цей картопляний пиріг є класикою у новому виконанн...
Думаєте, що з оселедця можна приготувати або класику у вигляді салату «Шуба», або просто нарізати, посипати цибулькою та подати до картоплі? А що, кол...
Якщо ти в пошуку простих, але дуже смачних і надійних рецептів, які подобаються всім, зверни увагу на цей жульєн з куркою та грибами — страва підійде ...
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моменті...
Вергуни — це хрустке печиво, яке знайоме багатьом ще з дитинства. Готуються ці смажені смаколики досить просто, а результат — завжди бездоганний. Золо...