Закладаємось, що джему з винограду зі смаком глінтвейну ви ще не куштували. У вас є чудова нагода це виправити, скориставшись нашим рецептом. Інгредієнти:
Виноград червоний 1.5 кг
Цукор 500 г
Бодян 5 г
Кориця, палички 2 шт.
Гвоздика 4 шт.
Перець духмяний мелений 5 г
Імбир сушений мелений 2 г
Мускатний горіх мелений 2 г
Агар-агар 8 г
Вода 100 мл.
Виноград почистьте від гілочок і добре промийте під проточною водою.
Перекладіть ягоди в каструлю.
Додайте цукор, всі спеції і доведіть до кипіння. Варіть на маленькому вогні, помішуючи, 20 хвилин.
Ще гарячою суміш перетріть через сито, щоб позбутись кісточок і шкірки.
Агар-агар розведіть у воді і додайте до виноградної суміші. Відправте на вогонь і варіть ще 2 хвилини.
2 півлітрових банки помийте і відправте у мікрохвильову піч на 3-4 хвилини. Розкладіть джем в банки і щільно закрутіть кришками.
Готувати його максимально швидко, адже поширений інгредієнт іспанських супів — копчені ковбаски, у нас мисливські. На бажання можеш додати трохи варен...
За цим легким рецептом ви також можете приготувати минтай, сайду, тріску. Процес не займе багато часу й не потребує зусиль, а страва вийде смачною та ...
Листкове тісто — просто знахідка для тих, хто хоче приготувати щось нашвидкуруч! Цього разу візьмімося до яблучних кілець. Поки тісто печеться, яблуко...
Процес приготування трохи прискорюється, якщо взяти готовий курячий фарш. Але в кроках приготування розкажемо, як зробити його самостійно. Так тефтелі...