Закладаємось, що джему з винограду зі смаком глінтвейну ви ще не куштували. У вас є чудова нагода це виправити, скориставшись нашим рецептом. Інгредієнти:
Виноград червоний 1.5 кг
Цукор 500 г
Бодян 5 г
Кориця, палички 2 шт.
Гвоздика 4 шт.
Перець духмяний мелений 5 г
Імбир сушений мелений 2 г
Мускатний горіх мелений 2 г
Агар-агар 8 г
Вода 100 мл.
Виноград почистьте від гілочок і добре промийте під проточною водою.
Перекладіть ягоди в каструлю.
Додайте цукор, всі спеції і доведіть до кипіння. Варіть на маленькому вогні, помішуючи, 20 хвилин.
Ще гарячою суміш перетріть через сито, щоб позбутись кісточок і шкірки.
Агар-агар розведіть у воді і додайте до виноградної суміші. Відправте на вогонь і варіть ще 2 хвилини.
2 півлітрових банки помийте і відправте у мікрохвильову піч на 3-4 хвилини. Розкладіть джем в банки і щільно закрутіть кришками.
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...
Вся фішка цього рецепта в оформленні у вигляді віночка. А готується пиріг дуже просто: листкові трикутники потрібно розкласти навколо піали, додати си...