Іноді неймовірні смаки народжуються із зовсім несподіваних комбінацій інгредієнтів. Тому, якщо у вашому холодильнику лежать аґрус, цибуля, гірчиця і лимон, ми знаємо, що з них приготувати! Інгредієнти:
Аґрус 500 г
Цибуля ріпчаста 2 шт.
Гірчиця в зернах 30 г
Цукор 60 г
Вода 200 мл
Лимон, сік 60 мл
Сіль і перець чорний мелений за смаком.
Аґрус переберіть, видаліть хвостики, помийте й обсушіть паперовим рушником. Цибулю очистьте і дрібно поріжте.
В каструлі закип’ятіть воду, покладіть цукор, розмішуйте до розчинення цукру. Додайте аґрус, цибулю, зернисту гірчицю, перемішайте, доведіть до кипіння і варіть 20 хвилин. Час від часу помішуйте соус. Наприкінці додайте сіль, перець і сік лимону. Після закипання вимкніть вогонь.
Покладіть соус у соусник і подавайте до м’яса. Можна соус покласти в стерилізовану банку, закрити кришкою і зберігати в прохолодному місці.
Млинці з пшона — ніжні, запашні, з горіховою смаковою ноткою! Можливо, саме такі готували на сніданок твої прабабусі? Для тих, хто шукає безглютенові ...
Легка, із золотистими хрумкими краями, вершковою начинкою та кисло-солодким ягідним акцентом — ця галета-чізкейк не полишить твоїх думок. Допоки не пр...
Українська кухня славиться своєю простотою, смачними та ситними стравами. Рагу «Огірки» — це оригінальний варіант печені, в якій головну роль відіграю...
Хачапурі — це вже любов. А якщо додати до нього соковите м’ясо? Усе, можна більше нічого не вигадувати — це ідеальне хачапурі для тих, хто любить, кол...
Салат олів’є — це справжній король святкового столу, без якого важко уявити будь-яке застілля. Але що робити, якщо хочеться чогось нового? Грибне олів...
Якщо хочеться урізноманітнити м’ясне меню і приготувати щось цікавіше за звичайні котлети, спробуй м’ясні гнізда з грибами. Вони виглядають ефектно, г...
Приготувати тістечка «Наполеон» так само просто, як і лінивий торт «Наполеон». Нам потрібне бездріжджове листкове тісто, а крем зробимо з вершків, мол...
Попри всю свою простоту, приготування ідеального брауні може бути справжнім викликом. Важливо не тільки знайти правильну пропорцію інгредієнтів, але й...