Шукаєте альтернативу традиційному песто? Спробуйте приготувати із запашною руколою. Інгредієнти:
Рукола 150 г
Волоські горіхи 70 г
Часник 1 шт.
Оливкова олія 100 мл
Пармезан 100 г
Лимон, сік 1 ст. л.
Сіль і перець духмяний мелений за смаком.
Натріть сир.
Очистьте 2 зубчики часнику й видавіть його через прес.
Промийте руколу в холодній воді й киньте в блендер. Додайте в нього пармезан, часник, лимонний сік, олію і волоські горіхи. Ретельно перемішайте всі інгредієнти. У кінці приправте все до смаку.
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Ірландські скони — це традиційна випічка, яку часто подають до чаю або кави. Печиво має ніжну, трохи розсипчасту текстуру завдяки холодному вершковому...
За цим рецептом вимішуємо еластичне тісто на живих дріжджах, готуємо ароматну начинку з картоплі, цибулі та моркви, а потім обсмажуємо пиріжки до рум’...
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...