Коли вже все набридло і хочеться чогось простого, але смачного можна спробувати приготувати цей грецький соус з нашої картоплі та часнику. Тільки не уявляйте собі, що це звичайне рідкувате пюре. Спочатку спробуйте його просто з хлібом, овочами або рибою! Можна урізноманітнити буряком, волоськими горіхами або мигдалем. Інгредієнти:
картопля (середнього розміру) - 3 шт
часник (за смаком) - 3 зуб.
олія оливкова - 50 мл
лимон - 1/2 шт
перець чорний (за смаком)
сіль (за смаком)
Спосіб приготування:
1.Підготувати інгредієнти. 2.Відварити картоплю до готовності ~ 20 хвилин. 3.Часник почистити. Нарізати, покласти в процесор. 4.Подрібнити. Додати масло. Збити. 5.Додати очищений і нарізану картоплю, сік лимона, перець, сіль. 6.Збити. 7.Перекласти отриманий соус в баночку і залишити на годину настоятися.
Цей глінтвейн незвичайний тим, що для його приготування використовують сухе червоне вино (як у класичному рецепті), але ще й додають яблучний сік, яки...
Традиційний глінтвейн готують шляхом кип'ятіння червоного сухого вина з додаванням спецій. А ви знали, що є ще рецепти смачного глінтвейну, окрім клас...
Свіжий салат з авокадо та мандаринами — чудове поєднання смаків, яке зарядить вас енергією та вітамінами. Листя салату надає хрусткості, а мандарини і...
Грибна мачанка — це смачна та ароматна страва, яка стала популярною в українській кухні. Її готують з різних видів грибів, які можуть бути як свіжими,...