Коли вже все набридло і хочеться чогось простого, але смачного можна спробувати приготувати цей грецький соус з нашої картоплі та часнику. Тільки не уявляйте собі, що це звичайне рідкувате пюре. Спочатку спробуйте його просто з хлібом, овочами або рибою! Можна урізноманітнити буряком, волоськими горіхами або мигдалем. Інгредієнти:
картопля (середнього розміру) - 3 шт
часник (за смаком) - 3 зуб.
олія оливкова - 50 мл
лимон - 1/2 шт
перець чорний (за смаком)
сіль (за смаком)
Спосіб приготування:
1.Підготувати інгредієнти. 2.Відварити картоплю до готовності ~ 20 хвилин. 3.Часник почистити. Нарізати, покласти в процесор. 4.Подрібнити. Додати масло. Збити. 5.Додати очищений і нарізану картоплю, сік лимона, перець, сіль. 6.Збити. 7.Перекласти отриманий соус в баночку і залишити на годину настоятися.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...