Коли вже все набридло і хочеться чогось простого, але смачного можна спробувати приготувати цей грецький соус з нашої картоплі та часнику. Тільки не уявляйте собі, що це звичайне рідкувате пюре. Спочатку спробуйте його просто з хлібом, овочами або рибою! Можна урізноманітнити буряком, волоськими горіхами або мигдалем. Інгредієнти:
картопля (середнього розміру) - 3 шт
часник (за смаком) - 3 зуб.
олія оливкова - 50 мл
лимон - 1/2 шт
перець чорний (за смаком)
сіль (за смаком)
Спосіб приготування:
1.Підготувати інгредієнти. 2.Відварити картоплю до готовності ~ 20 хвилин. 3.Часник почистити. Нарізати, покласти в процесор. 4.Подрібнити. Додати масло. Збити. 5.Додати очищений і нарізану картоплю, сік лимона, перець, сіль. 6.Збити. 7.Перекласти отриманий соус в баночку і залишити на годину настоятися.
Заморожений йогуртовий десерт можна готувати не лише для дорослих, а й для дітей, як корисну альтернативу класичному морозиву. Його популярність зрост...
Лови ще одну ідею для солоних запіканок. Морквяна запіканка з печерицями викладається у форму шарами: обсмажені овочі, рідке тісто на молоці, потім по...
Наші улюблені сирні ватрушки — це дріжджове тісто й відкрита начинка. Класична ризька ватрушка печеться на основі з пісочного тіста, а зверху буде ніж...
Шукаєш корисний десерт, для якого не потрібна духовка? Спробуй цей йогуртовий десерт з яблуками без випікання. Він нагадує парфе, готується просто і п...
Щоби приготувати один з найсмачніших десертів без випікання, потрібен білий і темний шоколад в однакових пропорціях. До кожного з них додамо збиті вер...
Шоколадні батончики з арахісом і фініками — корисний десерт без випікання, який готується з п’яти основних інгредієнтів. Фініки виконують роль підсоло...
Особливість цього рецепта млинців — начинка. Гриби доповнюємо нарізаними вареними яйцями, цибулею і спеціями. Потім згортаємо млинці й обсмажуємо в кл...
Грецький молочний пиріг — практично брат нашим улюбленим манникам. Починаємо із заварювання манки в молоці з додаванням цукру, цедри та соку лимона. А...
Суфле з печінки нагадує паштет за текстурою, але виходить легшим, бо готується без вершкового масла та з нежирними вершками. Печінку потрібно поєднати...