Радимо взяти для рецепта добре підсолене сало. Якщо маєте копчене, можете покласти його. Саме сало забезпечить вашому соусу кремову текстуру. Також можете поекспериментувати зі спеціями — покладіть паприку, чилі, улюблені трави або навіть в’ялені помідори. Інгредієнти:
Редиска, листя 100 г
Сало 50 г
Часник, зубчики 3 шт.
Насіння соняшника 0.5 склянки
Редиска 4 шт.
Приправа «Італійські трави» за смаком
Олія оливкова 5 ст. л.
Сіль за смаком.
Від редиски відріжте листя та добре промийте під проточною водою.
Зріжте шкірку сала, наріжте маленькими кубиками.
У чашу блендера покладіть часник, листя, сало, насіння та олію. Збийте на високій швидкості.
Додайте в блендер редиску, перець та трави. Знову збийте. Песто готове!
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...