Пивний маринад для курячої грудки з цитрусами і медом
0
Завжди маринуйте курку в закритому вигляді (використовуйте пакети із застібкою-блискавкою чи герметичні контейнери з кришками) та в холодильнику. Інгредієнти:
Світле пиво 350 мл
Лайм 1 шт.
Лимон 1 шт.
Апельсин 1 шт.
Часник, зубчики 3 шт.
Чебрець, гілочка 5 шт.
Оливкова олія 1/4 склянки
Мед 2 ст. л.
Сіль 2 ч. л.
Перець білий мелений 1 ч. л.
Зніміть цедру лайма й апельсина й вичавіть сік фруктів у миску. Зніміть цедру з лимона і вичавіть 1 столову ложку його соку. Подрібніть часник.
Помістіть всі інгредієнти в контейнер або пакет із застібкою і в останню чергу додайте пиво (радимо використовувати пшеничний ель).
Перемішайте все і занурте курятину в маринад. Дайте їй промаринуватися від 2 до 10 годин. Обсушіть і приправте сіллю та перцем перед смаженням чи запіканням.
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Соус з вершкового сиру та меду з запеченим часником поєднує солодкі, солоні та пікантні нотки. Основа соусу — м’який вершковий сир і кремова рикота, з...