Рожевий соус — для риби, салатів і картоплі фрі | Страви та рецепти
Головна / Соуси / Рожевий соус — для риби, салатів і картоплі фрі
Рожевий соус — для риби, салатів і картоплі фрі
0
Рожевий чи коктейльний соус — це приємне доповнення до багатьох страв. Він має яскравий смак, але при цьому досить ніжний і ненав’язливий. Інгредієнти:
Майонез 250 г
Гірчиця 1 ст. л.
Кетчуп 2 ст. л.
Вустерський соус 2 ст. л.
Коньяк 20 мл
Приготування:
Покладіть майонез у миску, додайте гірчицю і добре перемішайте. Потім додайте кетчуп і знову перемішайте. На цьому етапі соус набуває характерного рожевого кольору.
Влийте вустерський соус і коньяк. Добре перемішайте, щоб вийшов однорідний по текстурі й кольору соус.
Накрийте миску кришкою і дайте рожевому соусу відпочити в холодильнику, поки ви не плануєте його використовувати.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...