Рожевий соус — для риби, салатів і картоплі фрі | Страви та рецепти
Головна / Соуси / Рожевий соус — для риби, салатів і картоплі фрі
Рожевий соус — для риби, салатів і картоплі фрі
0
Рожевий чи коктейльний соус — це приємне доповнення до багатьох страв. Він має яскравий смак, але при цьому досить ніжний і ненав’язливий. Інгредієнти:
Майонез 250 г
Гірчиця 1 ст. л.
Кетчуп 2 ст. л.
Вустерський соус 2 ст. л.
Коньяк 20 мл
Приготування:
Покладіть майонез у миску, додайте гірчицю і добре перемішайте. Потім додайте кетчуп і знову перемішайте. На цьому етапі соус набуває характерного рожевого кольору.
Влийте вустерський соус і коньяк. Добре перемішайте, щоб вийшов однорідний по текстурі й кольору соус.
Накрийте миску кришкою і дайте рожевому соусу відпочити в холодильнику, поки ви не плануєте його використовувати.
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...