Сироїдство пропагує здоровий спосіб життя. Ми - дійсно те, що ми їмо. Можна дивуватись, як сироїди обходяться без сосисок, шинок, тортиків, булочок та гарячих супчиків, а можна спробувати зробити свій раціон трішки здоровішим, але ніхто не каже, що не смачно! Спробуйте цей варіант майонезу - вам сподобається він і на хлібі, і у салатах! Інгредієнти:
насіння соняшникове - 1 стакан
сік половинки лимона
сіль - 0,5 ч.л.
мед - 1 ч.л.
часник - 3 зубчики
олія оливкова - 4 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Замочити насіння на годину. Добре промити та перебрати.
2. Закинути насіння в блендер. Додати сік лимону, сіль, мед та подрібнений часник. Мелемо до стану однорідної маси.
3. По одній ложці вливаємо олію, продовжуючи збивати. Корисніше буде, якщо взяти олію розторопші. Вийде світло-сіра або біла густа маса.
Перекладаємо у скляну банку і кладемо у холодильник. Майонез може стояти до 4 днів, але ви використаєте значно скорше, бо він дуже смачний!
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
Карамелізація цитрусових підсилює смак, а гірчиця та винний оцет врівноважують зайву гіркуватість. Приготуй цей соус — і навіть найпростіший салат заг...
Тісто на розпушувачі та маслі збиваємо міксером, потім додаємо заздалегідь замочені в алкоголі сухофрукти й горіхи та випікаємо. Пекти потрібно при не...
Бутерброди — одна з найкращих закусок для святкового столу на Новий рік чи будь-яке інше свято. Спробуйте приготувати оригінальні зелені бутерброди зі...
Це будуть млинці на ряжанці та окропі, тут усе просто. А от для начинки пропонуємо взяти матіас, так швидше готувати. Рибу поєднаємо з вареними яйцями...
Простий соус з вершковим маслом і часником — ароматна намазка, яку можна подавати як з канапками або овочами, так і з більш «серйозними» стравами — за...
Заливний язик — це перевірена класика, яка виглядає святково завдяки перепелиним яйцям, зернам граната та оливкам. Яловичий язик потрібно поєднати з б...
Цей святковий салат з грибами виглядає дуже ефектно! Нам потрібні печериці, які обсмажимо із цибулею, — це буде один із шарів. Готуємо з вареним або к...
Ці роли поєднують солоне прошуто, кремову начинку з авокадо та сиру й в’ялені томати. Приготуй ефектну закуску до святкового столу, вона точно затьмар...