Із зеленого чаю матча готують безліч різних страв: десерти, напої, морозиво, навіть кокосове печиво макарун. Щодо соусу, то з матча він виходить густим і солодким, з вираженим присмаком і зеленим кольором. До випічки, морозива, напоїв, коктейлів — це просто незамінна добавка. Інгредієнти:
Матча, порошок 1 ст. л.
Цукор 5 ст. л.
Сіль 3 г
Окріп 1/4 склянки
Вершки 35% 3/4 склянки.
Змішайте матча з цукром і сіллю в мисці.
Влийте окріп, помішуючи, поки матча, цукор і сіль повністю не розчиняться.
У невеликій каструлі на повільному вогні нагрівайте вершки із сумішшю зеленого чаю, поки не з’являться крихітні бульбашки.
Зніміть із вогню. Повністю остудіть та поставте в холодильник. Як охолоне — можна використовувати.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...
Це один з тих чудових рецептів, який має бути під рукою на випадок, якщо вам терміново захочеться побалувати себе чи близьких солоденьким. Всього 15 х...