Із зеленого чаю матча готують безліч різних страв: десерти, напої, морозиво, навіть кокосове печиво макарун. Щодо соусу, то з матча він виходить густим і солодким, з вираженим присмаком і зеленим кольором. До випічки, морозива, напоїв, коктейлів — це просто незамінна добавка. Інгредієнти:
Матча, порошок 1 ст. л.
Цукор 5 ст. л.
Сіль 3 г
Окріп 1/4 склянки
Вершки 35% 3/4 склянки.
Змішайте матча з цукром і сіллю в мисці.
Влийте окріп, помішуючи, поки матча, цукор і сіль повністю не розчиняться.
У невеликій каструлі на повільному вогні нагрівайте вершки із сумішшю зеленого чаю, поки не з’являться крихітні бульбашки.
Зніміть із вогню. Повністю остудіть та поставте в холодильник. Як охолоне — можна використовувати.
Його готували наші мами, поруч стояла ручна м’ясорубка, а квартира наповнювалась запахами масла й ванілі. Інгредієнти дуже прості, бюджетні, без жодни...
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...