Головна / Соуси / Соус чімічуррі (Chimichurri Sauce)

Соус чімічуррі (Chimichurri Sauce)

страви та рецепти
0




Чімічуррі - національний аргентинський соус, який подається до запеченого на грилі м'яса. Цей рецепт є лише однією з багатьох варіацій даного соусу. Аргентинці також використовують його в якості маринаду для м'яса. Взагалі, соус можна подавати не тільки з м'ясом, приготованим на грилі, але і з смаженою або печеним.
Інгредієнти:
  • 1 ст. нарізаної петрушки
  • 1/2 ст. оливкової олії
  • 1/3 ст. червоного винного оцту
  • 1/4 ст. нарізаної кінзи
  • 2 зубчики часнику
  • 3/4 ч.л червоного перцю (суха суміш)
  • 1/2 ч.л меленої кумина
  • 1/2 ч.л. солі

    • Спосіб приготування:
    Перемішайте всі компоненти в кухонному комбайні або блендері. Перелийте соус в миску і дайте трохи настоятися при кімнатній температурі.
    Потім перелийте в соусник і подавайте на стіл.
    Смачного!
    Теги: страви, рецепти, соуси

    Дивіться інші страви та рецепти

    страви та рецепти
    Томатний суп з копченою грудинкою
    18-Jan, 09:00 • 4 • 0

    Цей супчик має цікавий смак. Він засмакує в періоди, коли здається, що нічого не хочеться.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курячі палички в паніруванні
    18-Jan, 07:00 • 13 • 0

    Ці курячі палички чудово втамують голод, а також піднімуть настрій. Готуються легко, впорається і підліток.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Сирні кільця: оновлений рецепт
    17-Jan, 11:00 • 57 • 0

    Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пікантні м'ясні рулетики зі свинини
    17-Jan, 09:00 • 45 • 0

    Ці м’ясні рулетики зі свинини прикрасять святкове меню чи урізноманітнять щоденне.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    М'ясний рулет у вафлі
    17-Jan, 07:00 • 56 • 0

    М'ясний рулет у вафлі - це швидко, смачно, зручно.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Максимально корисний сніданок з лаваша
    16-Jan, 11:00 • 130 • 0

    Ця страва готується дуже легко.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Шоколадний бісквіт 5 хвилин
    16-Jan, 09:00 • 79 • 0

    Для його приготування не потрібно довго та нудно збивати яйця, а всього лиш перемішати всі інгредієнти.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Лінива лазанья з лаваша
    16-Jan, 07:00 • 53 • 0

    Лазанья манить своєю соковитістю та м’яким смаком. Її можна зробити, використовуючи звичайний лаваш.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Тефтелі у томатно-вершковому соусі (відео)
    15-Jan, 11:00 • 109 • 0

    Ідеальна страва для гостей, а також для усієї сімʼї.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Курячий суп з сирними кульками
    15-Jan, 09:00 • 103 • 0

    Страва є чудовим варіантом для обіду, особливо, якщо ваша сім’я звикла, що день не може пройти без рідкого.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Рецепт яєчні в лаваші
    15-Jan, 07:00 • 82 • 0

    Варто лише запам'ятати, що готувати її на сильному вогні не можна. Не поспішайте та насолоджуйтеся процесом.

    Детальніше
    0
    страви та рецепти
    Пишний омлет в духовці
    14-Jan, 11:00 • 78 • 0

    Він точно поверне вас назад у дитинство завдяки своєму «домашньому» затишному смаку. Пишний омлет в духовці готується за три прості кроки.

    Детальніше
    0


    © Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
    SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.733 Mb 

    Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.