Соус Марінара
Один з базових соусів італійської кухні. Додається до пасти, морепродуктів, кладеться в піцу. Має насичений томатно-пряний смак. Соус можна зберігати в холоді пару тижнів, також він добре заморожується. Пропонуємо вашій увазі одну з варіацій цього чудового соусу.
Інгредієнти:
Спосіб пригтування:
1. Томати обесшкуріть (консервовані очистити, а свіжі потримати хвилину в окропі і зняти шкірку).
2. Нарізати дрібно цибулю, часник, томати, моркву натерти на дрібній тертці.
3. Базилік дрібно нарізати, краще постригти ножицями.
4. Розігріти олію у великій сковороді або каструлі з товстим дном на середньому вогні. Обсмажити цибулю до прозорості, додати часник, морква і трохи просмажити до м'якості. Покласти базилік, орегано, різані томати і весь сік з банки. Спробувати на сіль. Я сіль не додавала - томати з банки були достатньо солоними. Тушкувати на маленькому вогні хвилин 40, постійно помішуючи.
5. Витягнути лаврушку.
6. Розлити по баночках і поставити в холодильник або заморозити.
Дивіться інші страви та рецепти
Лимонний пиріг з малиною та рикотою — це про ніжний цитрусовий бісквіт з сиром та цілими ягодами й ніжним кремом зверху. Виходить мʼяка, трохи во...
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після о...
Португальські тістечка паштейш з листкового тіста — це поєднання хрусткої основи й ніжного заварного крему з лимонною ноткою. Крем готується у два ета...
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Зазвичай грузинський шешамаді готують з попередньо звареною квасолею. Пропонуємо спростити рецепт і взяти консервовані бобові.
Цікавишся кулінарними трендами з TikTok? Зверни увагу на ці хрусткі картопляні «подушечки» з листковим тістом.
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а...
З тістом нічого не потрібно робити. Готуємо в порційних формочках або у великій формі.
Пропонуємо швидкий рецепт корисної запіканки з додаванням вівсяних пластівців і кисломолочного сиру.
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.773 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.773 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.