Соус Марінара
Один з базових соусів італійської кухні. Додається до пасти, морепродуктів, кладеться в піцу. Має насичений томатно-пряний смак. Соус можна зберігати в холоді пару тижнів, також він добре заморожується. Пропонуємо вашій увазі одну з варіацій цього чудового соусу.
Інгредієнти:
Спосіб пригтування:
1. Томати обесшкуріть (консервовані очистити, а свіжі потримати хвилину в окропі і зняти шкірку).
2. Нарізати дрібно цибулю, часник, томати, моркву натерти на дрібній тертці.
3. Базилік дрібно нарізати, краще постригти ножицями.
4. Розігріти олію у великій сковороді або каструлі з товстим дном на середньому вогні. Обсмажити цибулю до прозорості, додати часник, морква і трохи просмажити до м'якості. Покласти базилік, орегано, різані томати і весь сік з банки. Спробувати на сіль. Я сіль не додавала - томати з банки були достатньо солоними. Тушкувати на маленькому вогні хвилин 40, постійно помішуючи.
5. Витягнути лаврушку.
6. Розлити по баночках і поставити в холодильник або заморозити.
Дивіться інші страви та рецепти
Більше не доведеться возитися з тістом, щоб приготувати хрусткі та соковиті чебуреки.
М'ясо по-французьки — це тонко нарізані відбивні, які запікаються під сирною скоринкою. Насправді ця страва немає нічого спільного з французькою кухне...
Пропонуємо вам спробувати приготувати корисні та дуже смачненькі котлети. Від них ви точно не наберете зайвих кілограмів. До того ж готувати їх дуже п...
Пісочне тісто, філе, трохи печериць і сиру легко перетворяться на цей простий і вишуканий кіш з куркою і грибами.
Цей сирно-картопляний хліб готується без дріжджів, розпушувача та соди — тісто замішується на молоці, а начинка поєднує відварену картоплю з моцарелою...
Що можна спекти з тіста філо, яке лежить у морозильнику? Цей лінивий сирний пиріг на сковороді з тіста філо!
Кому потрібні звичайні, нудні й такі рутинні панкейки, коли можна запросто перетворити їх на щось особливе за допомогою порошку з пітахаї.
Якщо ви багато чули про пельмені на сковороді, але боялися спробувати, то за цим рецептом це можна зробити просто зараз!
Багато сиру не буває. Особливо якщо він є частиною таких улюблених всіма млинців.
Салат із середземноморських сардин — швидкий, поживний і дуже смачний. Готується всього за 15 хвилин!
Австрійський штрудель з кисломолочним сиром ми випікаємо з готового листкового тіста або філо, а в начинку додамо цукор, родзинки й цедру лимона.
Тріска додає страві легкості та делікатності, а лосось — насиченого смаку і корисних жирів.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.736 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.736 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.