До вашої уваги рецепт дуже відомого та смачного соусу Тар-Тар. Усі люблять куштувати та насолоджуватися цим чудовим, пікантним та ароматним соусом, який підходить до будь-якої страви. Інгредієнти:
2 варених жовтки
1 сирий жовток
1 ст. л гірчиці
50 мл оливкової олії
2 ст. л сметани
60 гр маринованих огірків (дрібно подрібнених)
зелень кропу
1 ст. л лимонного соку
чорний перець
Спосіб приготування:
Натираємо варені жовтки на тертці, додаємо сирий жовток, гірчицю, лимонний сік. Збиваємо до однорідної маси, додаємо оливкову олію порціями, постійно збиваємо виделкою. Додаємо сметану, сіль, перець, огірки та подрібнену зелень кропу. Все добре перемішуємо.
Кабачки в духовці, запечені під сиром, попередньо наріжемо кружальцями. Базова, універсальна закуска виручить, коли хочеться чогось легкого й швидкого...
Равлики з капусти — це варіант традиційних голубців, але у вигляді акуратних рулетиків, які зручно порціонувати. Для начинки овочевих равликів викорис...
Крім помідорів, для томатного соусу, знадобиться болгарський перець, трохи гострого і цибуля. Після проварювання має насичений смак, яскравий колір і ...