Приготувати соус вдома зовсім не важко і не витратно. Єдиний "дорогий" (для чоловіків) інгредієнт – це коньяк, який треба додати в рецепт. Інгредієнти:
200 г аґрусу
50 мл коньяку
2 ст. л. меду
20 мл оцту – в ідеалі яблучного або малинового
сіль, перець до смаку.
Приготування:
Аґрус миємо і чистимо від хвостиків. Заливаємо коньяком і варимо на середньому вогні 10-15 хвилин. Перебиваємо у блендері, додаємо мед, оцет, сіль, перець і подаємо до сиру, свинини, телятини, курки. Навіть з тоненькими грінками смакота!
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...